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Precios del Campo

Semana 52 de 2024

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 23 al 29 de diciembre de 2024: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 23 variedades suben, 17 bajan y 24 repiten frente a la semana anterior; 3 no tienen precio de la semana anterior para comparar (67 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Judía blanca8,95+66 %
  2. Tomate Raff1,49+27 %
  3. Tomate Redondo liso1,12+24 %
  4. Tomate Daniela1,07+22 %
  5. Lechuga Trocadero0,62+22 %
  6. Haba Muchamiel2,85+14 %
  7. Alcachofa Consumo Fresco1,61+14 %
  8. Brócoli Industria0,17+13 %

Lo que más baja

  1. Naranja Navel Lane Late0,29−34 %
  2. Coliflor0,65−20 %
  3. Repollo Hoja Lisa0,34−16 %
  4. Repollo Hoja Rizada0,45−15 %
  5. Calabaza Redonda0,89−15 %
  6. Naranja Navel Washington Navel0,29−14 %
  7. Brócoli0,61−12 %
  8. Calabacín Blanco2,02−9 %

Récords de la semana

  • Apio Verde: 0,39 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Berenjena Rayada: 1,83 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Boniato Rojo: 0,68 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Calabaza Tipo Cacahuete: 0,56 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Cebolla tierna: 0,84 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Col china y lombarda: 0,38 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Col china y lombarda: 0,53 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Escarola Hoja Rizada: 0,54 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Granada Mollar: 0,80 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Judía verde Perona: 4,67 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Patata Blanca: 0,73 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Pomelo Rojo: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Haba Muchamiel: 2,85 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Lechuga Little Gem: 0,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Judía verde Boby: 4,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Judía roja: 5,50 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Tomate Redondo liso: 1,12 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,60+2 %0,49 (+22 %)
Ajo tierno2,66 €/manojorepite1,51 (+76 %)
Alcachofa Consumo Fresco1,61+14 %2,12 (−24 %)
Alcachofa Industria Corazones0,76+3 %0,91 (−16 %)
Alcachofa Industria Perolas0,22−4 %—
Apio Verde0,39−3 %0,36 (+8 %)
Berenjena Rayada1,83repite1,25 (+46 %)
Boniato Rojo0,68−1 %0,66 (+3 %)
Boniato Blanco0,86repite1,09 (−21 %)
Brócoli0,61−12 %0,73 (−16 %)
Brócoli Industria0,17+13 %0,28 (−39 %)
Calabacín0,78+8 %1,24 (−37 %)
Calabacín Blanco2,02−9 %2,13 (−5 %)
Calabaza Tipo Cacahuete0,56repite0,52 (+9 %)
Calabaza Redonda0,89−15 %0,90 (−1 %)
Cebolla tierna0,84 €/manojo+9 %0,65 (+30 %)
Col china y lombarda0,38repite0,38 (=)
Col china y lombarda0,53+6 %0,43 (+23 %)
Coliflor0,65−20 %0,91 (−28 %)
Escarola Hoja Rizada0,54repite0,52 (+3 %)
Escarola Industria0,39repite—
Escarola Hoja Ancha Lisa0,30+3 %0,33 (−8 %)
Espinaca1,13repite—
Guisante verde Vaina Cons. Fresco11,90——
Haba Muchamiel2,85+14 %2,27 (+26 %)
Judía blanca8,95+66 %—
Judía roja5,50repite—
Judía verde Perona4,67+5 %2,34 (+100 %)
Judía verde Boby4,30+2 %3,87 (+11 %)
Lechuga Romana0,33repite0,33 (−1 %)
Lechuga Trocadero0,62+22 %0,64 (−3 %)
Lechuga Maravilla0,35—0,41 (−15 %)
Lechuga Little Gem0,42repite0,26 (+62 %)
Lechuga Iceberg0,45+7 %0,42 (+7 %)
Patata Blanca0,73+3 %0,72 (+1 %)
Pepino Blanco1,41+9 %1,91 (−26 %)
Puerro0,73repite0,70 (+4 %)
Repollo Hoja Lisa0,34−16 %0,39 (−14 %)
Repollo Hoja Rizada0,45−15 %0,48 (−6 %)
Tomate Redondo liso1,12+24 %—
Tomate Acostillado1,61−5 %2,12 (−24 %)
Tomate Daniela1,07+22 %1,46 (−27 %)
Tomate Raff1,49+27 %1,91 (−22 %)
Zanahoria0,28repite0,31 (−10 %)
Clementinas Clemenules0,36−3 %0,37 (−4 %)
Clementinas Hernandina0,42−7 %—
Clementinas Sando0,50——
Limón Fino0,29repite0,21 (+38 %)
Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,42−4 %0,35 (+21 %)
Mandarinas e híbridos Nadorcott0,64repite0,66 (−4 %)
Mandarinas e híbridos Tango0,67−3 %0,69 (−4 %)
Naranja Navel Navelina0,25+1 %0,31 (−20 %)
Naranja Navel Lane Late0,29−34 %0,43 (−33 %)
Naranja Navel Washington Navel0,29−14 %0,31 (−8 %)
Naranja blanca Salustiana0,24−2 %0,25 (−3 %)
Pomelo Rojo0,28repite0,27 (+4 %)
Aguacate Hass2,08+2 %—
Aguacate Fuerte1,45repite—
Granada Mollar0,80repite0,33 (+142 %)
Almendra Comuna4,06repite2,88 (+41 %)
Almendra Marcona5,39repite4,91 (+10 %)
Almendra Largueta4,58repite3,20 (+43 %)
Almendra Planeta4,11repite2,90 (+42 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º4,25+9 %8,70 (−51 %)
Aceite de oliva Lampante>2º3,25repite6,70 (−51 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º4,00+9 %8,15 (−51 %)
Garrofa (algarroba) Entera0,50repite0,46 (+9 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2023 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.