Precio de la judía roja en origen: Judía roja
Precio en origen en la Comunitat Valenciana: lo que cobra el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. Histórico desde 2017.
Semana 38 (14–20 sep 2026)
4,25 €/kg
−9 % frente a la semana anterior
El precio de la judía roja fue de 4,25 €/kg de media en la semana 38 (14–20 sep 2026) en la Comunitat Valenciana, un 9 % menos que la semana 35, según la Generalitat Valenciana. Para esa semana, es el 3.º precio más alto de los 8 años con dato.
Por provincias
| Variedad | Provincia | Mín. | Medio | Máx. | Vs. anterior |
|---|---|---|---|---|---|
| Judía roja | Castellón | 3,40 | 4,25 | 5,10 | −9 % |
Mínimo, medio y máximo que publica la Generalitat para cada provincia, en €/kg.
Esta semana, frente a otros años
| Año | €/kg |
|---|---|
| 2026 | 4,25 |
| 2025 | 3,40 |
| 2024 | 4,67 |
| 2023 | 5,47 |
| 2021 | 2,02 |
| 2020 | 2,76 |
| 2019 | 2,91 |
| 2018 | 1,11 |
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio), media entre provincias.
Semana a semana
Media entre provincias. Activa o quita años para compararlos; pasa el dedo o el ratón por el gráfico para leer cada semana.
¿Cuánto vale tu cosecha esta semana?
Cantidad por el precio medio en origen sin IVA de la variedad elegida. Tu liquidación real depende de calibre, calidad, comercio y gastos.
Últimas 12 semanas publicadas de Judía roja
| Semana | €/kg | Provincias | Vs. anterior |
|---|---|---|---|
| sem. 38/2026 | 4,25 | 1 | −9 % |
| sem. 35/2026 | 4,67 | 1 | — |
| sem. 31/2026 | 2,86 | 1 | −13 % |
| sem. 30/2026 | 2,93 | 2 | repite |
| sem. 29/2026 | 3,30 | 1 | repite |
| sem. 28/2026 | 3,57 | 2 | +18 % |
| sem. 27/2026 | 3,03 | 2 | −12 % |
| sem. 26/2026 | 3,44 | 2 | repite |
| sem. 25/2026 | 3,44 | 2 | +39 % |
| sem. 24/2026 | 3,19 | 1 | +7 % |
| sem. 23/2026 | 2,98 | 1 | −12 % |
| sem. 22/2026 | 3,40 | 1 | −27 % |
La variación compara solo las provincias que cotizan las dos semanas, así que puede no coincidir con la diferencia entre medias.
Desde 2017, el precio más alto de Judía Roja fue de 6,00 €/kg en la semana 46 (13–19 nov 2023), y el más bajo, de 1,07 €/kg en la semana 42 (18–24 oct 2021). Suele cotizarse de mayo a diciembre.
Descargar las últimas 52 semanas (CSV)
Todas las variedades y provincias, separado por punto y coma; se abre en Excel. Cita la fuente: Generalitat Valenciana.
Otros productos: hortalizas
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.