Semana 15 de 2025
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 7 al 13 de abril de 2025: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 18 variedades suben, 23 bajan y 7 repiten frente a la semana anterior; 4 no tienen precio de la semana anterior para comparar (52 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
- Apio Verde0,69+28 %
- Col china y lombarda0,47+24 %
- Lechuga Maravilla0,45+12 %
- Pimiento Dulce Italia1,34+11 %
- Espinaca0,96+10 %
- Repollo Hoja Lisa0,32+10 %
- Berenjena Rayada0,60+7 %
- Naranja blanca Valencia Midknight0,44+6 %
Lo que más baja
- Brócoli0,47−33 %
- Escarola Hoja Rizada0,28−28 %
- Alcachofa Industria Perolas0,17−26 %
- Brócoli Industria0,17−26 %
- Lechuga Trocadero0,65−19 %
- Alcachofa Consumo Fresco0,83−18 %
- Repollo Hoja Rizada0,34−17 %
- Coliflor0,63−15 %
Récords de la semana
- Ajo tierno: 1,98 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Alcachofa Consumo Fresco: 0,83 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Alcachofa Industria Corazones: 0,74 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Apio Verde: 0,69 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,47 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Lechuga Maravilla: 0,45 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Pimiento Lamuyo Verde: 1,25 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Pimiento California Amarillo: 2,50 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Níspero Algar: 2,46 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Pimiento Lamuyo Rojo: 2,17 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,55 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Tomate Daniela: 0,86 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Escarola Hoja Ancha Lisa: 0,21 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 8 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,56 | repite | 0,55 (+2 %) |
| Ajo tierno | 1,98 €/manojo | repite | 1,81 (+9 %) |
| Alcachofa Consumo Fresco | 0,83 | −18 % | 0,80 (+4 %) |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,74 | +5 % | 0,73 (+1 %) |
| Alcachofa Industria Perolas | 0,17 | −26 % | 0,17 (=) |
| Alcachofa Industria Troceado | 0,33 | — | 0,31 (+6 %) |
| Apio Verde | 0,69 | +28 % | 0,31 (+123 %) |
| Berenjena Rayada | 0,60 | +7 % | 0,50 (+20 %) |
| Boniato Rojo | 0,68 | −1 % | 0,74 (−8 %) |
| Boniato Blanco | 0,89 | −7 % | 1,06 (−16 %) |
| Brócoli | 0,47 | −33 % | 0,38 (+24 %) |
| Brócoli Industria | 0,17 | −26 % | 0,12 (+42 %) |
| Calabacín | 0,62 | +3 % | 0,61 (+2 %) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,40 | +3 % | 0,48 (−17 %) |
| Cebolla tierna | 0,70 €/manojo | −9 % | 0,63 (+12 %) |
| Col china y lombarda | 0,47 | +24 % | 0,38 (+24 %) |
| Col china y lombarda | 0,55 | +4 % | — |
| Coliflor | 0,63 | −15 % | 0,49 (+29 %) |
| Escarola Hoja Rizada | 0,28 | −28 % | 0,32 (−12 %) |
| Escarola Hoja Ancha Lisa | 0,21 | — | 0,30 (−30 %) |
| Espinaca | 0,96 | +10 % | 1,15 (−17 %) |
| Haba Muchamiel | 1,06 | −9 % | 0,93 (+14 %) |
| Haba Valenciana | 0,97 | −13 % | 1,03 (−6 %) |
| Lechuga Romana | 0,35 | −3 % | 0,32 (+9 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,65 | −19 % | 0,56 (+16 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,45 | +12 % | 0,38 (+18 %) |
| Patata Blanca | 0,56 | −14 % | 0,71 (−21 %) |
| Pepino Blanco | 0,78 | −13 % | 1,18 (−34 %) |
| Pimiento Dulce Italia | 1,34 | +11 % | — |
| Pimiento Lamuyo Verde | 1,25 | +3 % | 0,89 (+40 %) |
| Pimiento Lamuyo Rojo | 2,17 | — | 0,83 (+161 %) |
| Pimiento California Amarillo | 2,50 | — | 1,70 (+47 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,32 | +10 % | 0,26 (+25 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,34 | −17 % | 0,28 (+24 %) |
| Tomate Acostillado | 1,12 | −0,9 % | 0,79 (+42 %) |
| Tomate Daniela | 0,86 | −8 % | 0,56 (+54 %) |
| Tomate Raff | 1,15 | −9 % | 1,06 (+8 %) |
| Limón Verna | 0,57 | repite | 0,28 (+104 %) |
| Naranja Navel Powell | 0,40 | repite | 0,34 (+17 %) |
| Naranja blanca Valencia Late | 0,38 | +3 % | 0,25 (+48 %) |
| Naranja blanca Valencia Midknight | 0,44 | +6 % | 0,32 (+35 %) |
| Aguacate Lamb Hass | 1,95 | repite | 2,36 (−17 %) |
| Níspero Algar | 2,46 | −12 % | 1,72 (+43 %) |
| Almendra Comuna | 4,56 | +0,8 % | 2,96 (+54 %) |
| Almendra Marcona | 5,42 | +0,3 % | 5,04 (+8 %) |
| Almendra Largueta | 4,71 | +1 % | 3,45 (+37 %) |
| Almendra Planeta | 4,46 | +1 % | 3,06 (+46 %) |
| Arroz Cáscara Redondo | 0,60 | repite | 0,67 (−10 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 3,55 | −4 % | 7,65 (−54 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 2,65 | −7 % | 5,25 (−50 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 3,23 | −4 % | 7,25 (−55 %) |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,47 | repite | 0,47 (=) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2024 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.