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Precios del Campo

Semana 49 de 2024

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 2 al 8 de diciembre de 2024: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 19 variedades suben, 18 bajan y 20 repiten frente a la semana anterior; 2 no tienen precio de la semana anterior para comparar (59 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Tomate Acostillado0,80+29 %
  2. Judía roja4,50+25 %
  3. Calabacín Blanco1,17+23 %
  4. Repollo Hoja Lisa0,47+19 %
  5. Lechuga Trocadero0,61+17 %
  6. Brócoli0,62+15 %
  7. Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,45+10 %
  8. Apio Verde0,49+9 %

Lo que más baja

  1. Haba Muchamiel1,74−21 %
  2. Tomate Redondo liso0,99−18 %
  3. Judía verde Perona4,09−14 %
  4. Aguacate Fuerte1,50−12 %
  5. Tomate Valenciano2,33−9 %
  6. Judía blanca4,58−8 %
  7. Alcachofa Consumo Fresco1,43−8 %
  8. Clementinas Clemenules0,39−7 %

Récords de la semana

  • Apio Verde: 0,49 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Boniato Rojo: 0,68 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Calabaza Tipo Cacahuete: 0,49 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Calabaza Redonda: 0,91 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Col china y lombarda: 0,38 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Col china y lombarda: 0,60 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Granada Mollar: 0,71 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Judía verde Perona: 4,09 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Lechuga Trocadero: 0,61 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Mandarinas e híbridos Clemenvilla: 0,45 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Pepino Blanco: 1,19 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
  • Caqui R. Brillante: 0,63 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Zanahoria: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,66−6 %0,57 (+16 %)
Ajo tierno2,42 €/manojorepite1,83 (+32 %)
Alcachofa Consumo Fresco1,43−8 %2,25 (−37 %)
Alcachofa Industria Corazones0,75—0,93 (−19 %)
Apio Verde0,49+9 %0,34 (+44 %)
Berenjena Rayada0,75repite0,60 (+25 %)
Boniato Rojo0,68−3 %0,62 (+10 %)
Boniato Blanco0,88+6 %0,93 (−5 %)
Brócoli0,62+15 %0,68 (−9 %)
Calabacín0,60−6 %0,82 (−27 %)
Calabacín Blanco1,17+23 %1,80 (−35 %)
Calabaza Tipo Cacahuete0,49repite0,44 (+11 %)
Calabaza Redonda0,91+1 %0,85 (+7 %)
Cebolla tierna0,72 €/manojo−6 %0,69 (+4 %)
Col china y lombarda0,38repite0,38 (=)
Col china y lombarda0,60repite0,41 (+46 %)
Coliflor0,65+1 %1,03 (−37 %)
Escarola Hoja Rizada0,44repite0,49 (−11 %)
Escarola Industria0,39+8 %—
Escarola Hoja Ancha Lisa0,30repite0,35 (−14 %)
Haba Muchamiel1,74−21 %2,20 (−21 %)
Judía blanca4,58−8 %6,80 (−33 %)
Judía roja4,50+25 %5,50 (−18 %)
Judía verde Perona4,09−14 %3,02 (+35 %)
Judía verde Boby2,69−4 %3,33 (−19 %)
Lechuga Romana0,25−4 %0,30 (−19 %)
Lechuga Trocadero0,61+17 %0,59 (+4 %)
Pepino Blanco1,19−7 %1,15 (+3 %)
Puerro0,73repite0,70 (+4 %)
Repollo Hoja Lisa0,47+19 %0,48 (−3 %)
Repollo Hoja Rizada0,52repite0,53 (−2 %)
Tomate Redondo liso0,99−18 %1,49 (−34 %)
Tomate Acostillado0,80+29 %1,91 (−58 %)
Tomate Valenciano2,33−9 %2,13 (+9 %)
Tomate Raff1,06repite1,54 (−31 %)
Tomate Cherry2,12−0,5 %2,76 (−23 %)
Zanahoria0,28repite0,25 (+12 %)
Clementinas Clemenules0,39−7 %0,41 (−6 %)
Limón Fino0,33−3 %0,23 (+43 %)
Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,45+10 %0,44 (+3 %)
Mandarinas e híbridos Tango0,71repite0,70 (+1 %)
Naranja Navel Navelina0,26−6 %0,33 (−20 %)
Naranja Navel Lane Late0,41—0,44 (−8 %)
Naranja Navel Washington Navel0,28repite0,31 (−8 %)
Naranja blanca Salustiana0,27+2 %0,28 (−5 %)
Pomelo Rojo0,28repite0,30 (−7 %)
Aguacate Hass2,40repite—
Aguacate Fuerte1,50−12 %—
Caqui R. Brillante0,63+3 %0,41 (+54 %)
Granada Mollar0,71+8 %0,43 (+65 %)
Almendra Comuna4,10+1 %2,99 (+37 %)
Almendra Marcona5,54+1 %4,94 (+12 %)
Almendra Largueta4,45repite3,20 (+39 %)
Almendra Planeta4,08+0,7 %2,90 (+41 %)
Arroz Cáscara Redondo0,50repite—
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º5,33+5 %8,32 (−36 %)
Aceite de oliva Lampante>2º4,20repite6,60 (−36 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º4,90repite7,95 (−38 %)
Garrofa (algarroba) Entera0,49repite0,46 (+7 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2023 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.