Semana 48 de 2024
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 25 de noviembre al 1 de diciembre de 2024: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 11 variedades suben, 23 bajan y 21 repiten frente a la semana anterior; 5 no tienen precio de la semana anterior para comparar (60 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
- Coliflor0,64+24 %
- Pepino Blanco1,27+19 %
- Judía verde Perona4,75+16 %
- Judía roja3,60+16 %
- Repollo Hoja Lisa0,39+7 %
- Tomate Valenciano2,55+2 %
- Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,44+2 %
- Caqui R. Brillante0,61+2 %
Lo que más baja
- Tomate Raff1,06−35 %
- Tomate Acostillado0,62−29 %
- Tomate Cherry2,13−23 %
- Calabacín Blanco0,95−19 %
- Alcachofa Consumo Fresco1,55−18 %
- Berenjena Rayada0,75−16 %
- Tomate Redondo liso1,21−12 %
- Brócoli0,54−11 %
Récords de la semana
- Apio Verde: 0,45 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Boniato Rojo: 0,70 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Calabaza Tipo Cacahuete: 0,49 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Calabaza Redonda: 0,90 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Caqui R. Brillante: 0,61 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,38 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Granada Mollar: 0,66 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Judía verde Perona: 4,75 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Mandarinas e híbridos Clemenvilla: 0,44 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Repollo Hoja Rizada: 0,52 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,60 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Haba Muchamiel: 2,21 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Zanahoria: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Tomate Valenciano: 2,55 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Tomate Acostillado: 0,62 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 8 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,70 | −8 % | 0,53 (+32 %) |
| Ajo tierno | 2,42 €/manojo | repite | 1,91 (+27 %) |
| Alcachofa Consumo Fresco | 1,55 | −18 % | 2,23 (−30 %) |
| Apio Verde | 0,45 | −2 % | 0,34 (+32 %) |
| Berenjena Rayada | 0,75 | −16 % | 0,71 (+6 %) |
| Boniato Rojo | 0,70 | repite | 0,59 (+19 %) |
| Boniato Blanco | 0,83 | −6 % | 0,99 (−16 %) |
| Brócoli | 0,54 | −11 % | 0,65 (−17 %) |
| Calabacín | 0,64 | repite | 0,75 (−15 %) |
| Calabacín Blanco | 0,95 | −19 % | 1,80 (−47 %) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,49 | repite | 0,42 (+15 %) |
| Calabaza Redonda | 0,90 | −11 % | 0,85 (+6 %) |
| Cebolla tierna | 0,77 €/manojo | −10 % | 0,67 (+15 %) |
| Col china y lombarda | 0,38 | repite | 0,38 (=) |
| Col china y lombarda | 0,60 | repite | 0,41 (+46 %) |
| Coliflor | 0,64 | +24 % | 1,00 (−36 %) |
| Escarola Hoja Rizada | 0,44 | — | 0,48 (−9 %) |
| Escarola Industria | 0,36 | repite | — |
| Escarola Hoja Ancha Lisa | 0,30 | — | 0,35 (−14 %) |
| Haba Muchamiel | 2,21 | — | 2,04 (+8 %) |
| Judía blanca | 5,00 | −2 % | 5,17 (−3 %) |
| Judía roja | 3,60 | +16 % | 5,50 (−35 %) |
| Judía verde Perona | 4,75 | +16 % | 3,31 (+44 %) |
| Judía verde Boby | 2,79 | −7 % | 3,65 (−24 %) |
| Lechuga Romana | 0,26 | repite | 0,30 (−14 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,52 | repite | 0,58 (−10 %) |
| Pepino Blanco | 1,27 | +19 % | 1,13 (+12 %) |
| Puerro | 0,73 | repite | 0,70 (+4 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,39 | +7 % | 0,42 (−6 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,52 | −2 % | 0,47 (+12 %) |
| Tomate Redondo liso | 1,21 | −12 % | 1,54 (−21 %) |
| Tomate Acostillado | 0,62 | −29 % | 1,37 (−55 %) |
| Tomate Valenciano | 2,55 | +2 % | 2,13 (+20 %) |
| Tomate Raff | 1,06 | −35 % | 1,91 (−45 %) |
| Tomate Cherry | 2,13 | −23 % | 3,40 (−37 %) |
| Zanahoria | 0,28 | repite | 0,25 (+12 %) |
| Clementinas Clemenules | 0,42 | +2 % | 0,42 (−1 %) |
| Limón Fino | 0,34 | −3 % | 0,23 (+48 %) |
| Mandarinas e híbridos Clemenvilla | 0,44 | +2 % | 0,44 (=) |
| Mandarinas e híbridos Tango | 0,71 | −8 % | 0,70 (+1 %) |
| Naranja Navel Navelina | 0,28 | −2 % | 0,33 (−15 %) |
| Naranja Navel Washington Navel | 0,28 | −7 % | 0,32 (−12 %) |
| Naranja blanca Salustiana | 0,26 | −2 % | 0,28 (−7 %) |
| Pomelo Rojo | 0,28 | repite | 0,30 (−7 %) |
| Aguacate Hass | 2,40 | — | — |
| Aguacate Fuerte | 1,70 | — | — |
| Caqui R. Brillante | 0,61 | +2 % | 0,39 (+56 %) |
| Granada Mollar | 0,66 | repite | 0,43 (+53 %) |
| Almendra Comuna | 4,06 | +1 % | 2,99 (+36 %) |
| Almendra Marcona | 5,47 | +1 % | 4,94 (+11 %) |
| Almendra Largueta | 4,45 | repite | 3,20 (+39 %) |
| Almendra Planeta | 4,05 | −0,2 % | 2,90 (+40 %) |
| Arroz Cáscara Redondo | 0,50 | repite | — |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 5,10 | repite | 8,15 (−37 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 4,20 | repite | 6,30 (−33 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 4,90 | repite | 7,55 (−35 %) |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,49 | −4 % | 0,46 (+7 %) |
| Miel de Azahar | 4,40 | repite | — |
| Miel de Milflores | 3,00 | repite | — |
| Miel de Romero | 3,50 | repite | — |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2023 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.