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Precios del Campo

Semana 22 de 2023

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 29 de mayo al 4 de junio de 2023: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 14 variedades suben, 29 bajan y 11 repiten frente a la semana anterior; 3 no tienen precio de la semana anterior para comparar (57 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Garrofa (algarroba) Entera0,57+21 %
  2. Boniato Rojo0,87+18 %
  3. Coliflor0,69+14 %
  4. Apio Verde0,46+12 %
  5. Patata Blanca0,67+10 %
  6. Judía verde Boby2,59+9 %
  7. Patata Roja0,60+9 %
  8. Nectarina Amarilla1,03+8 %

Lo que más baja

  1. Pimiento California Rojo1,31−34 %
  2. Pimiento Lamuyo Verde1,10−30 %
  3. Pimiento California Verde0,95−30 %
  4. Calabacín Blanco0,47−27 %
  5. Melocotón Paraguayo0,90−22 %
  6. Tomate Cherry2,55−22 %
  7. Albaricoque Temprano0,55−18 %
  8. Pepino Blanco0,41−17 %

Récords de la semana

  • Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 6,55 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Aceite de oliva Lampante>2º: 5,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 6,00 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Apio Verde: 0,46 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Berenjena Rayada: 1,09 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Calabacín: 0,58 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Cebolla Spring: 0,53 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Miel de Romero: 4,75 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Patata Blanca: 0,67 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Patata Roja: 0,60 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento Dulce Italia: 1,06 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento Lamuyo Verde: 1,10 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Repollo Hoja Lisa: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Repollo Hoja Rizada: 0,55 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Tomate Redondo liso: 1,27 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Tomate Pera: 0,95 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Albaricoque Mitger: 1,65 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Tomate Valenciano: 1,30 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,45repite0,47 (−4 %)
Apio Verde0,46+12 %0,23 (+100 %)
Berenjena Rayada1,09−3 %0,55 (+98 %)
Boniato Rojo0,87+18 %0,38 (+129 %)
Boniato Blanco0,74−1 %—
Calabacín0,58−5 %0,48 (+22 %)
Calabacín Blanco0,47−27 %1,08 (−56 %)
Cebolla Spring0,53−5 %0,42 (+26 %)
Cebolla Babosa0,74repite—
Cebolla tierna0,50 €/manojo−7 %0,57 (−12 %)
Col china y lombarda0,29repite0,28 (+4 %)
Coliflor0,69+14 %0,32 (+115 %)
Judía blanca3,95−16 %4,70 (−16 %)
Judía roja3,52−3 %3,60 (−2 %)
Judía verde Perona2,85−5 %3,60 (−21 %)
Judía verde Boby2,59+9 %2,90 (−11 %)
Judía verde Herradura3,50repite—
Lechuga Romana0,30−3 %0,29 (+2 %)
Lechuga Trocadero0,47repite0,46 (+2 %)
Lechuga Maravilla0,38repite0,36 (+6 %)
Patata Blanca0,67+10 %0,33 (+104 %)
Patata Roja0,60+9 %0,30 (+100 %)
Pepino Blanco0,41−17 %1,42 (−71 %)
Pimiento Dulce Italia1,06−0,9 %0,74 (+43 %)
Pimiento Lamuyo Verde1,10−30 %0,91 (+20 %)
Pimiento Lamuyo Rojo1,70−2 %2,06 (−17 %)
Pimiento California Amarillo1,21−17 %1,40 (−14 %)
Pimiento California Rojo1,31−34 %1,49 (−12 %)
Pimiento California Verde0,95−30 %0,81 (+17 %)
Repollo Hoja Lisa0,28−5 %0,26 (+8 %)
Repollo Hoja Rizada0,55−4 %0,25 (+120 %)
Tomate Redondo liso1,27−12 %1,20 (+6 %)
Tomate Acostillado1,00−6 %0,90 (+11 %)
Tomate Daniela0,92−1 %1,14 (−20 %)
Tomate Pera0,95−7 %0,92 (+3 %)
Tomate Valenciano1,30−15 %1,88 (−31 %)
Tomate Cherry2,55−22 %—
Zanahoria0,22——
Limón Verna0,47−6 %0,57 (−18 %)
Albaricoque Temprano0,55−18 %0,85 (−35 %)
Albaricoque Mitger1,65repite—
Ciruela Tipo Black0,95——
Melocotón Paraguayo0,90−22 %0,88 (+2 %)
Melocotón Tempranos0,60—0,65 (−8 %)
Nectarina Amarilla1,03+8 %0,84 (+23 %)
Nectarina Blanca0,93+3 %0,84 (+11 %)
Almendra Comuna3,36−0,7 %3,36 (=)
Almendra Marcona6,58+0,4 %7,23 (−9 %)
Almendra Largueta4,91repite5,26 (−7 %)
Almendra Planeta3,56repite3,61 (−1 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º6,55+7 %3,38 (+94 %)
Aceite de oliva Lampante>2º5,30+3 %3,10 (+71 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º6,00+4 %3,23 (+86 %)
Garrofa (algarroba) Entera0,57+21 %2,10 (−73 %)
Miel de Azahar3,60repite4,30 (−16 %)
Miel de Milflores3,25+5 %3,50 (−7 %)
Miel de Romero4,75repite4,58 (+4 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2022 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.