Semana 21 de 2023
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 22 al 28 de mayo de 2023: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 24 variedades suben, 18 bajan y 13 repiten frente a la semana anterior; 4 no tienen precio de la semana anterior para comparar (59 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
24 suben18 bajan13 repiten
Lo que más sube
- Pimiento California Rojo1,98+62 %
- Calabacín Blanco0,64+36 %
- Calabacín0,61+34 %
- Pimiento Lamuyo Rojo1,73+29 %
- Berenjena Rayada1,12+23 %
- Judía blanca4,70+23 %
- Nectarina Amarilla0,95+20 %
- Pimiento California Amarillo1,45+19 %
Lo que más baja
- Repollo Hoja Lisa0,29−19 %
- Judía verde Boby2,90−18 %
- Guisante verde Vaina Cons. Fresco5,65−11 %
- Patata Roja0,55−11 %
- Boniato Blanco0,75−11 %
- Boniato Rojo0,74−9 %
- Tomate Valenciano1,53−8 %
- Col china y lombarda0,29−6 %
Récords de la semana
- Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 6,10 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Aceite de oliva Lampante>2º: 5,15 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 5,75 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Apio Verde: 0,41 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Berenjena Rayada: 1,12 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Calabacín: 0,61 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Cebolla Spring: 0,56 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Cebolla tierna: 0,67 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Lechuga Romana: 0,29 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Miel de Romero: 4,75 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Patata Blanca: 0,60 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Patata Roja: 0,55 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento Dulce Italia: 1,07 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento Lamuyo Verde: 1,35 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento Lamuyo Rojo: 1,73 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento California Amarillo: 1,45 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento California Rojo: 1,98 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento California Verde: 1,35 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Repollo Hoja Lisa: 0,29 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Repollo Hoja Rizada: 0,57 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Tomate Redondo liso: 1,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Tomate Pera: 1,02 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Boniato Rojo: 0,74 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Judía roja: 3,62 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,45 | repite | 0,47 (−4 %) |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,50 | −4 % | 0,53 (−6 %) |
| Apio Verde | 0,41 | +5 % | 0,23 (+78 %) |
| Berenjena Rayada | 1,12 | +23 % | 0,62 (+81 %) |
| Boniato Rojo | 0,74 | −9 % | 0,38 (+95 %) |
| Boniato Blanco | 0,75 | −11 % | — |
| Calabacín | 0,61 | +34 % | 0,50 (+23 %) |
| Calabacín Blanco | 0,64 | +36 % | 1,25 (−49 %) |
| Cebolla Spring | 0,56 | repite | 0,39 (+45 %) |
| Cebolla Babosa | 0,74 | repite | — |
| Cebolla tierna | 0,67 €/manojo | repite | 0,66 (+2 %) |
| Col china y lombarda | 0,29 | −6 % | 0,25 (+16 %) |
| Coliflor | 0,60 | repite | 0,35 (+74 %) |
| Guisante verde Vaina Cons. Fresco | 5,65 | −11 % | — |
| Judía blanca | 4,70 | +23 % | 5,10 (−8 %) |
| Judía roja | 3,62 | −5 % | 3,40 (+6 %) |
| Judía verde Perona | 2,99 | −6 % | 3,40 (−12 %) |
| Judía verde Boby | 2,90 | −18 % | 3,01 (−4 %) |
| Judía verde Herradura | 3,50 | — | — |
| Lechuga Romana | 0,29 | +11 % | 0,28 (+5 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,47 | +7 % | 0,60 (−22 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,38 | +9 % | 0,39 (−3 %) |
| Patata Blanca | 0,60 | +2 % | 0,37 (+63 %) |
| Patata Roja | 0,55 | −11 % | 0,41 (+34 %) |
| Pepino Blanco | 0,50 | +8 % | 0,91 (−45 %) |
| Pimiento Dulce Italia | 1,07 | +8 % | 0,67 (+59 %) |
| Pimiento Lamuyo Verde | 1,35 | +14 % | 0,86 (+57 %) |
| Pimiento Lamuyo Rojo | 1,73 | +29 % | 1,41 (+23 %) |
| Pimiento California Amarillo | 1,45 | +19 % | 1,32 (+10 %) |
| Pimiento California Rojo | 1,98 | +62 % | 1,32 (+50 %) |
| Pimiento California Verde | 1,35 | +7 % | 0,88 (+53 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,29 | −19 % | 0,21 (+40 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,57 | −5 % | 0,25 (+128 %) |
| Tomate Redondo liso | 1,30 | −6 % | 1,18 (+10 %) |
| Tomate Acostillado | 1,06 | +8 % | 0,98 (+8 %) |
| Tomate Daniela | 0,99 | +2 % | 1,14 (−13 %) |
| Tomate Pera | 1,02 | −1,0 % | 0,92 (+11 %) |
| Tomate Valenciano | 1,53 | −8 % | 1,89 (−19 %) |
| Tomate Cherry | 3,25 | +4 % | — |
| Limón Verna | 0,50 | repite | 0,53 (−6 %) |
| Albaricoque Temprano | 0,67 | +8 % | 0,85 (−21 %) |
| Albaricoque Mitger | 1,65 | — | — |
| Cereza Starking | 4,66 | — | — |
| Melocotón Paraguayo | 1,15 | — | 0,88 (+31 %) |
| Melocotón Extratemprano | 0,75 | −4 % | 0,82 (−9 %) |
| Nectarina Amarilla | 0,95 | +20 % | 0,88 (+8 %) |
| Nectarina Blanca | 0,90 | +2 % | 0,88 (+2 %) |
| Níspero Algar | 0,95 | repite | 1,32 (−28 %) |
| Almendra Comuna | 3,38 | −2 % | 3,42 (−1 %) |
| Almendra Marcona | 6,56 | −2 % | 7,25 (−10 %) |
| Almendra Largueta | 4,91 | −1 % | 5,26 (−7 %) |
| Almendra Planeta | 3,56 | repite | 3,61 (−1 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 6,10 | repite | 3,35 (+82 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 5,15 | +4 % | 3,15 (+63 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 5,75 | +3 % | 3,25 (+77 %) |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,47 | repite | 2,10 (−78 %) |
| Miel de Azahar | 3,60 | repite | 4,25 (−15 %) |
| Miel de Milflores | 3,10 | repite | 3,50 (−11 %) |
| Miel de Romero | 4,75 | repite | 4,45 (+7 %) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2022 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.