Semana 44 de 2021

Name: Precios en origen de la Comunitat Valenciana, semana 44 de 2021
Creator: Generalitat Valenciana

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 1 al 7 de noviembre de 2021: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 17 variedades suben, 23 bajan y 18 repiten frente a la semana anterior; 3 no tienen precio de la semana anterior para comparar (61 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

17 suben23 bajan18 repiten

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Lo que más sube

Calabacín Blanco0,95+13 %
Judía roja1,94+10 %
Pepino Blanco0,81+9 %
Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,33+8 %
Boniato Rojo0,38+6 %
Lechuga Trocadero0,57+6 %
Garrofa (algarroba) Entera1,13+5 %
Coliflor0,57+4 %

Lo que más baja

Tomate Raff1,19−32 %
Tomate Pera0,75−20 %
Judía blanca3,10−17 %
Escarola Hoja Rizada0,34−17 %
Repollo Hoja Rizada0,28−15 %
Lechuga Maravilla0,41−15 %
Judía verde Boby1,83−10 %
Clementinas Oronules0,47−10 %

Récords de la semana

Almendra Marcona: 7,07 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Calabaza Redonda: 0,72 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Clementinas Clemenules: 0,32 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Clementinas Orogrande: 0,32 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Garrofa (algarroba) Entera: 1,13 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Granada Mollar: 0,65 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Lechuga Trocadero: 0,57 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Mandarinas e híbridos Clemenvilla: 0,33 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Tomate Pera: 0,75 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Zanahoria: 0,17 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Berenjena Rayada: 0,51 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
Escarola Hoja Rizada: 0,34 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
Espinaca: 0,95 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
Judía roja: 1,94 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
Judía verde Perona: 1,96 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
Limón Fino: 0,28 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
Naranja Navel Navelina: 0,16 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto	€/kg	Vs. anterior	Hace un año
Acelga	0,46	repite	1,44 (−68 %)
Ajo tierno	1,90 €/manojo	—	—
Alcachofa Consumo Fresco	1,65	−1 %	2,50 (−34 %)
Apio Verde	0,34	repite	0,45 (−24 %)
Berenjena Rayada	0,51	−4 %	0,78 (−35 %)
Boniato Rojo	0,38	+6 %	0,34 (+12 %)
Boniato Blanco	0,58	−8 %	0,39 (+49 %)
Calabacín	0,43	−8 %	1,00 (−57 %)
Calabacín Blanco	0,95	+13 %	1,13 (−16 %)
Calabaza Tipo Cacahuete	0,32	−2 %	0,22 (+49 %)
Calabaza Redonda	0,72	repite	0,70 (+3 %)
Cebolla tierna	0,52 €/manojo	+4 %	0,53 (−3 %)
Col china y lombarda	0,28	—	0,28 (=)
Coliflor	0,57	+4 %	0,58 (−2 %)
Escarola Hoja Rizada	0,34	−17 %	0,39 (−13 %)
Espinaca	0,95	—	1,47 (−35 %)
Judía blanca	3,10	−17 %	3,06 (+1 %)
Judía roja	1,94	+10 %	3,02 (−36 %)
Judía verde Perona	1,96	+3 %	3,27 (−40 %)
Judía verde Boby	1,83	−10 %	2,90 (−37 %)
Lechuga Romana	0,28	−2 %	0,25 (+12 %)
Lechuga Trocadero	0,57	+6 %	0,51 (+12 %)
Lechuga Maravilla	0,41	−15 %	0,39 (+5 %)
Patata Blanca	0,35	+3 %	0,34 (+3 %)
Pepino Blanco	0,81	+9 %	0,48 (+69 %)
Pimiento Dulce Italia	0,76	repite	0,65 (+16 %)
Repollo Hoja Lisa	0,32	−9 %	0,36 (−10 %)
Repollo Hoja Rizada	0,28	−15 %	0,32 (−12 %)
Tomate Redondo liso	0,98	−4 %	1,06 (−8 %)
Tomate Acostillado	1,22	+3 %	1,40 (−13 %)
Tomate Pera	0,75	−20 %	0,73 (+3 %)
Tomate Valenciano	2,23	repite	2,34 (−5 %)
Tomate Raff	1,19	−32 %	1,28 (−7 %)
Zanahoria	0,17	repite	0,17 (=)
Clementinas Clemenules	0,32	repite	0,28 (+17 %)
Clementinas Oronules	0,47	−10 %	0,45 (+4 %)
Clementinas Marisol	0,30	−3 %	0,25 (+20 %)
Clementinas Arrufatina	0,33	repite	0,33 (=)
Clementinas Esbal	0,38	repite	—
Clementinas Orogrande	0,32	−2 %	0,28 (+16 %)
Limón Fino	0,28	−7 %	0,32 (−12 %)
Mandarinas e híbridos Clemenvilla	0,33	+8 %	0,31 (+10 %)
Naranja Navel Navelina	0,16	repite	0,22 (−27 %)
Pomelo Rojo	0,25	repite	0,20 (+25 %)
Satsumas Owari	0,17	−8 %	0,22 (−23 %)
Caqui R. Brillante	0,32	repite	0,26 (+23 %)
Granada Mollar	0,65	+3 %	0,61 (+7 %)
Manzana Gala	0,51	repite	—
Manzana Fuji	1,05	−5 %	1,48 (−29 %)
Manzana Starking	0,83	repite	1,12 (−26 %)
Uva de mesa Aledo	0,85	+4 %	0,68 (+25 %)
Almendra Comuna	3,90	+0,3 %	2,96 (+31 %)
Almendra Marcona	7,07	+1 %	5,55 (+27 %)
Almendra Largueta	5,31	+3 %	4,56 (+16 %)
Almendra Planeta	4,01	−1 %	3,01 (+33 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º	3,62	repite	2,83 (+28 %)
Aceite de oliva Lampante>2º	2,85	−1 %	1,85 (+54 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º	3,23	repite	2,05 (+58 %)
Garrofa (algarroba) Entera	1,13	+5 %	0,62 (+82 %)
Miel de Milflores	3,35	repite	2,85 (+18 %)
Miel de Romero	3,90	repite	3,50 (+11 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2020 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.