Semana 48 de 2025
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 24 al 30 de noviembre de 2025: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 13 variedades suben, 16 bajan y 23 repiten frente a la semana anterior; 3 no tienen precio de la semana anterior para comparar (55 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
- Tomate Daniela0,94+45 %
- Berenjena Rayada0,86+43 %
- Judía verde Perona4,25+33 %
- Tomate Acostillado1,53+20 %
- Pepino Blanco1,15+11 %
- Boniato Blanco0,91+11 %
- Judía blanca6,42+7 %
- Cebolla tierna0,79 €/manojo+5 %
Lo que más baja
Récords de la semana
- Apio Verde: 0,49 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Calabaza Redonda: 0,91 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Clementinas Clemenules: 0,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Escarola Hoja Ancha Lisa: 0,39 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Lechuga Trocadero: 0,80 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Limón Fino: 0,53 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Mandarinas e híbridos Clemenvilla: 0,52 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Naranja blanca Salustiana: 0,33 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Tomate Acostillado: 1,53 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Ajo tierno: 2,86 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Calabacín Blanco: 1,82 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Cebolla tierna: 0,79 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Judía blanca: 6,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Garrofa (algarroba) Entera: 0,34 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 9 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior |
|---|---|---|
| Ajo tierno | 2,86 €/manojo | repite |
| Alcachofa Consumo Fresco | 1,90 | −0,8 % |
| Apio Verde | 0,49 | repite |
| Berenjena Rayada | 0,86 | +43 % |
| Boniato Rojo | 0,66 | −12 % |
| Boniato Blanco | 0,91 | +11 % |
| Brócoli | 0,79 | — |
| Brócoli Industria | 0,20 | — |
| Calabacín | 0,58 | −13 % |
| Calabacín Blanco | 1,82 | −14 % |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,45 | −7 % |
| Calabaza Redonda | 0,91 | +3 % |
| Cebolla tierna | 0,79 €/manojo | +5 % |
| Col china y lombarda | 0,42 | repite |
| Col china y lombarda | 0,42 | repite |
| Coliflor | 0,56 | −11 % |
| Escarola Hoja Rizada | 0,44 | +2 % |
| Escarola Hoja Ancha Lisa | 0,39 | repite |
| Judía blanca | 6,42 | +7 % |
| Judía verde Perona | 4,25 | +33 % |
| Lechuga Romana | 0,28 | −5 % |
| Lechuga Trocadero | 0,80 | −15 % |
| Lechuga Maravilla | 0,43 | −22 % |
| Pepino Blanco | 1,15 | +11 % |
| Puerro | 0,70 | repite |
| Repollo Hoja Lisa | 0,39 | −10 % |
| Repollo Hoja Rizada | 0,38 | −10 % |
| Tomate Redondo liso | 1,06 | repite |
| Tomate Acostillado | 1,53 | +20 % |
| Tomate Daniela | 0,94 | +45 % |
| Tomate Valenciano | 2,12 | repite |
| Tomate Raff | 1,38 | repite |
| Tomate Cherry | 1,70 | repite |
| Zanahoria | 0,27 | repite |
| Clementinas Clemenules | 0,42 | −0,8 % |
| Limón Fino | 0,53 | −4 % |
| Mandarinas e híbridos Clemenvilla | 0,52 | −9 % |
| Naranja Navel Navelina | 0,30 | +2 % |
| Naranja blanca Salustiana | 0,33 | repite |
| Pomelo Rojo | 0,28 | repite |
| Aguacate Hass | 1,88 | — |
| Aguacate Bacon | 1,00 | −20 % |
| Caqui R. Brillante | 0,56 | repite |
| Granada Mollar | 0,65 | repite |
| Almendra Comuna | 5,10 | +3 % |
| Almendra Marcona | 6,24 | +2 % |
| Almendra Largueta | 5,36 | repite |
| Almendra Planeta | 4,91 | repite |
| Arroz Cáscara Redondo | 0,45 | repite |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 4,47 | −0,7 % |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 3,50 | repite |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 3,98 | repite |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,34 | repite |
| Miel de Azahar | 4,10 | repite |
| Miel de Milflores | 3,33 | repite |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas.
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.