Semana 22 de 2025
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 26 de mayo al 1 de junio de 2025: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 24 variedades suben, 22 bajan y 10 repiten frente a la semana anterior; 4 no tienen precio de la semana anterior para comparar (60 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
- Pimiento California Amarillo0,81+56 %
- Judía blanca4,67+37 %
- Cereza Burlat2,96+30 %
- Tomate Acostillado1,17+29 %
- Pimiento Dulce Italia0,82+26 %
- Berenjena Rayada0,84+18 %
- Lechuga Trocadero0,55+17 %
- Judía verde Perona3,40+14 %
Lo que más baja
- Pimiento California Rojo0,57−43 %
- Pimiento California Verde0,53−42 %
- Patata Roja0,25−38 %
- Col china y lombarda0,29−31 %
- Calabacín Blanco0,70−26 %
- Melocotón Paraguayo1,35−20 %
- Judía verde Boby2,21−18 %
- Pepino Blanco0,59−15 %
Récords de la semana
- Apio Verde: 0,54 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Cebolla Spring: 0,58 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Cebolla tierna: 0,70 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Lechuga Trocadero: 0,55 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Lechuga Maravilla: 0,43 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Melocotón Paraguayo: 1,35 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Nectarina Amarilla: 1,20 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Repollo Hoja Lisa: 0,35 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Albaricoque Temprano: 1,25 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Melocotón Tempranos: 1,15 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Níspero Algar: 1,77 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Calabaza Tipo Cacahuete: 0,48 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Cereza Burlat: 2,96 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Pimiento California Verde: 0,53 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 8 años con dato.
- Garrofa (algarroba) Entera: 0,44 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 7 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Alcachofa Consumo Fresco | 0,70 | repite | 1,35 (−48 %) |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,45 | +12 % | 0,55 (−18 %) |
| Apio Verde | 0,54 | +4 % | 0,37 (+46 %) |
| Berenjena Rayada | 0,84 | +18 % | 0,58 (+44 %) |
| Boniato Rojo | 0,78 | +13 % | 0,80 (−3 %) |
| Boniato Blanco | 0,88 | −5 % | — |
| Calabacín | 0,50 | +0,7 % | 0,55 (−10 %) |
| Calabacín Blanco | 0,70 | −26 % | 0,70 (=) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,48 | −11 % | 0,39 (+23 %) |
| Cebolla Spring | 0,58 | repite | 0,21 (+176 %) |
| Cebolla Babosa | 0,56 | −8 % | 0,54 (+4 %) |
| Cebolla tierna | 0,70 €/manojo | −3 % | 0,48 (+46 %) |
| Col china y lombarda | 0,29 | −31 % | 0,38 (−24 %) |
| Coliflor | 0,54 | −4 % | 1,05 (−49 %) |
| Judía blanca | 4,67 | +37 % | 4,04 (+16 %) |
| Judía roja | 3,19 | −12 % | 3,83 (−17 %) |
| Judía verde Perona | 3,40 | +14 % | 4,04 (−16 %) |
| Judía verde Boby | 2,21 | −18 % | 3,13 (−29 %) |
| Lechuga Romana | 0,33 | −3 % | 0,35 (−6 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,55 | +17 % | 0,54 (+2 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,43 | +2 % | 0,43 (=) |
| Patata Blanca | 0,39 | −10 % | 0,54 (−28 %) |
| Patata Roja | 0,25 | −38 % | 0,45 (−44 %) |
| Pepino Blanco | 0,59 | −15 % | 0,54 (+8 %) |
| Pimiento Dulce Italia | 0,82 | +26 % | 1,19 (−31 %) |
| Pimiento Lamuyo Verde | 0,97 | +5 % | 1,10 (−12 %) |
| Pimiento Lamuyo Rojo | 1,06 | −7 % | 1,17 (−9 %) |
| Pimiento California Amarillo | 0,81 | +56 % | 1,15 (−30 %) |
| Pimiento California Rojo | 0,57 | −43 % | 1,25 (−54 %) |
| Pimiento California Verde | 0,53 | −42 % | 1,12 (−53 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,35 | +3 % | 0,28 (+25 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,42 | +11 % | 0,38 (+11 %) |
| Tomate Redondo liso | 1,25 | +9 % | 0,98 (+28 %) |
| Tomate Acostillado | 1,17 | +29 % | 0,93 (+26 %) |
| Tomate Daniela | 0,73 | −8 % | 0,51 (+43 %) |
| Tomate Pera | 0,81 | −14 % | 0,85 (−5 %) |
| Tomate Valenciano | 1,67 | repite | 1,25 (+34 %) |
| Limón Verna | 0,60 | +5 % | 0,18 (+233 %) |
| Naranja blanca Valencia Late | 0,42 | +5 % | 0,24 (+75 %) |
| Naranja blanca Valencia Midknight | 0,53 | +6 % | 0,28 (+89 %) |
| Albaricoque Temprano | 1,25 | −11 % | 0,85 (+47 %) |
| Cereza Burlat | 2,96 | +30 % | — |
| Ciruela Tipo Black | 1,80 | — | 0,80 (+125 %) |
| Melocotón Paraguayo | 1,35 | −20 % | 0,55 (+145 %) |
| Melocotón Extratemprano | 0,85 | — | 0,62 (+37 %) |
| Melocotón Tempranos | 1,15 | — | — |
| Nectarina Amarilla | 1,20 | −8 % | 0,68 (+76 %) |
| Nectarina Blanca | 0,72 | — | 0,70 (+3 %) |
| Níspero Algar | 1,77 | repite | — |
| Almendra Comuna | 5,02 | +0,2 % | 2,93 (+71 %) |
| Almendra Marcona | 5,87 | +0,3 % | 5,09 (+15 %) |
| Almendra Largueta | 5,06 | repite | 3,45 (+47 %) |
| Almendra Planeta | 4,81 | repite | 3,00 (+60 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 3,65 | +7 % | 8,07 (−55 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 2,75 | +6 % | 6,50 (−58 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 3,05 | −1,0 % | 7,40 (−59 %) |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,44 | repite | 0,46 (−4 %) |
| Miel de Azahar | 4,00 | repite | 3,80 (+5 %) |
| Miel de Milflores | 3,10 | repite | 3,30 (−6 %) |
| Miel de Romero | 4,25 | repite | 4,75 (−11 %) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2024 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.