Semana 16 de 2023
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 17 al 23 de abril de 2023: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 15 variedades suben, 24 bajan y 13 repiten frente a la semana anterior; 5 no tienen precio de la semana anterior para comparar (57 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
15 suben24 bajan13 repiten
Lo que más sube
- Coliflor0,66+45 %
- Brócoli Industria0,28+22 %
- Calabaza Tipo Cacahuete0,95+19 %
- Pimiento Dulce Italia1,47+14 %
- Haba Valenciana0,86+13 %
- Lechuga Maravilla0,43+10 %
- Naranja blanca Valencia Late0,43+5 %
- Patata Blanca0,84+4 %
Lo que más baja
- Lechuga Iceberg0,37−26 %
- Pepino Blanco0,82−23 %
- Pimiento California Verde1,43−17 %
- Lechuga Romana0,31−17 %
- Acelga0,64−15 %
- Col china y lombarda0,40−15 %
- Brócoli0,67−14 %
- Pimiento California Amarillo1,94−13 %
Récords de la semana
- Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 5,40 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Aceite de oliva Lampante>2º: 4,60 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 5,22 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Alcachofa Consumo Fresco: 0,69 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Alcachofa Industria Corazones: 0,64 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Alcachofa Industria Troceado: 0,34 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Apio Verde: 0,51 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Boniato Rojo: 0,62 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Brócoli Industria: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Calabaza Tipo Cacahuete: 0,95 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Cebolla Spring: 0,61 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Cebolla tierna: 0,77 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Escarola Hoja Ancha Lisa: 0,31 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Lechuga Maravilla: 0,43 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Patata Blanca: 0,84 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pepino Blanco: 0,82 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento Lamuyo Verde: 1,07 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento California Amarillo: 1,94 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Pimiento California Verde: 1,43 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Repollo Hoja Lisa: 0,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Repollo Hoja Rizada: 0,60 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Miel de Romero: 4,25 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,64 | −15 % | 0,51 (+25 %) |
| Ajo tierno | 1,64 €/manojo | −2 % | 1,66 (−1 %) |
| Alcachofa Consumo Fresco | 0,69 | −2 % | 0,59 (+18 %) |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,64 | repite | 0,60 (+6 %) |
| Alcachofa Industria Perolas | 0,15 | −6 % | 0,16 (−6 %) |
| Alcachofa Industria Troceado | 0,34 | repite | 0,30 (+10 %) |
| Apio Verde | 0,51 | repite | 0,33 (+57 %) |
| Berenjena Rayada | 0,49 | −9 % | 0,52 (−6 %) |
| Boniato Rojo | 0,62 | −2 % | 0,41 (+51 %) |
| Boniato Blanco | 0,79 | +1 % | 0,81 (−2 %) |
| Brócoli | 0,67 | −14 % | 0,65 (+3 %) |
| Brócoli Industria | 0,28 | +22 % | 0,15 (+87 %) |
| Calabacín Blanco | 1,30 | — | 1,28 (+2 %) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,95 | +19 % | 0,27 (+252 %) |
| Cebolla Spring | 0,61 | −13 % | 0,32 (+91 %) |
| Cebolla tierna | 0,77 €/manojo | +2 % | 0,62 (+24 %) |
| Col china y lombarda | 0,33 | −6 % | 0,28 (+18 %) |
| Col china y lombarda | 0,40 | −15 % | 0,49 (−18 %) |
| Coliflor | 0,66 | +45 % | 0,59 (+13 %) |
| Escarola Hoja Ancha Lisa | 0,31 | +3 % | 0,27 (+15 %) |
| Espinaca | 0,89 | −3 % | 1,97 (−55 %) |
| Guisante verde Vaina Cons. Fresco | 5,53 | −7 % | 4,67 (+18 %) |
| Haba Muchamiel | 0,80 | repite | 1,02 (−22 %) |
| Haba Valenciana | 0,86 | +13 % | 1,08 (−20 %) |
| Lechuga Romana | 0,31 | −17 % | 0,43 (−27 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,59 | repite | 0,71 (−17 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,43 | +10 % | 0,41 (+5 %) |
| Lechuga Little Gem | 0,32 | −11 % | 0,34 (−6 %) |
| Lechuga Iceberg | 0,37 | −26 % | 0,69 (−46 %) |
| Patata Blanca | 0,84 | +4 % | 0,58 (+45 %) |
| Pepino Blanco | 0,82 | −23 % | 0,71 (+15 %) |
| Pimiento Dulce Italia | 1,47 | +14 % | — |
| Pimiento Lamuyo Verde | 1,07 | −10 % | 0,93 (+15 %) |
| Pimiento Lamuyo Rojo | 1,34 | repite | 0,89 (+51 %) |
| Pimiento California Amarillo | 1,94 | −13 % | 1,17 (+66 %) |
| Pimiento California Rojo | 1,54 | −9 % | 1,20 (+28 %) |
| Pimiento California Verde | 1,43 | −17 % | 0,68 (+110 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,42 | +3 % | 0,32 (+34 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,60 | −9 % | 0,34 (+79 %) |
| Tomate Acostillado | 1,54 | −3 % | 1,23 (+25 %) |
| Tomate Valenciano | 2,98 | — | — |
| Tomate Raff | 1,92 | repite | 1,70 (+13 %) |
| Limón Fino | 0,30 | repite | 0,38 (−21 %) |
| Naranja blanca Valencia Late | 0,43 | +5 % | 0,16 (+174 %) |
| Naranja blanca Valencia Midknight | 0,55 | −4 % | — |
| Níspero Algar | 1,17 | +3 % | 1,73 (−32 %) |
| Almendra Comuna | 3,42 | repite | 3,45 (−1 %) |
| Almendra Marcona | 6,71 | repite | 7,22 (−7 %) |
| Almendra Largueta | 4,96 | repite | 5,26 (−6 %) |
| Almendra Planeta | 3,56 | repite | 3,61 (−1 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 5,40 | +0,4 % | 3,48 (+55 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 4,60 | +0,4 % | 2,92 (+58 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 5,22 | −0,6 % | 3,27 (+60 %) |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,45 | repite | 2,10 (−79 %) |
| Miel de Azahar | 3,60 | — | — |
| Miel de Milflores | 3,00 | — | — |
| Miel de Romero | 4,25 | — | — |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2022 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.