Semana 12 de 2023
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 20 al 26 de marzo de 2023: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 15 variedades suben, 25 bajan y 10 repiten frente a la semana anterior (50 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
15 suben25 bajan10 repiten
Lo que más sube
- Lechuga Trocadero0,55+22 %
- Escarola Hoja Rizada0,51+13 %
- Boniato Rojo0,65+10 %
- Alcachofa Consumo Fresco0,87+7 %
- Calabaza Tipo Cacahuete0,73+7 %
- Boniato Blanco0,73+6 %
- Alcachofa Industria Corazones0,70+4 %
- Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º5,22+2 %
Lo que más baja
- Berenjena Rayada0,52−42 %
- Haba Valenciana0,68−40 %
- Haba Muchamiel0,73−37 %
- Pimiento Lamuyo Verde1,07−28 %
- Lechuga Iceberg0,59−26 %
- Calabacín0,40−26 %
- Alcachofa Industria Perolas0,18−22 %
- Tomate Daniela0,69−22 %
Récords de la semana
- Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 5,22 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Aceite de oliva Lampante>2º: 4,40 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 4,78 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Ajo tierno: 1,81 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Alcachofa Industria Corazones: 0,70 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Alcachofa Industria Troceado: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Apio Verde: 0,54 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Arroz Cáscara Redondo: 0,68 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Boniato Rojo: 0,65 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Brócoli Industria: 0,24 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Calabaza Tipo Cacahuete: 0,73 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Cebolla tierna: 0,69 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Escarola Hoja Rizada: 0,51 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Escarola Hoja Ancha Lisa: 0,31 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Lechuga Romana: 0,46 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Lechuga Maravilla: 0,46 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Lechuga Little Gem: 0,41 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Lechuga Iceberg: 0,59 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Mandarinas e híbridos Orri: 1,37 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Naranja Navel Powell: 0,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Patata Blanca: 0,91 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Repollo Hoja Lisa: 0,43 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Repollo Hoja Rizada: 0,66 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,57 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Tomate Daniela: 0,69 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,65 | −11 % | 0,50 (+29 %) |
| Ajo tierno | 1,81 €/manojo | +2 % | 1,52 (+19 %) |
| Alcachofa Consumo Fresco | 0,87 | +7 % | 0,79 (+9 %) |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,70 | +4 % | 0,56 (+25 %) |
| Alcachofa Industria Perolas | 0,18 | −22 % | 0,17 (+6 %) |
| Alcachofa Industria Troceado | 0,28 | −18 % | 0,28 (=) |
| Apio Verde | 0,54 | +2 % | 0,28 (+93 %) |
| Berenjena Rayada | 0,52 | −42 % | 0,56 (−7 %) |
| Boniato Rojo | 0,65 | +10 % | 0,39 (+67 %) |
| Boniato Blanco | 0,73 | +6 % | 0,85 (−14 %) |
| Brócoli | 0,54 | −7 % | 0,30 (+80 %) |
| Brócoli Industria | 0,24 | repite | 0,14 (+71 %) |
| Calabacín | 0,40 | −26 % | — |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,73 | +7 % | 0,33 (+125 %) |
| Cebolla tierna | 0,69 €/manojo | −3 % | 0,63 (+10 %) |
| Col china y lombarda | 0,35 | repite | 0,28 (+25 %) |
| Col china y lombarda | 0,57 | repite | 0,45 (+27 %) |
| Coliflor | 0,50 | −12 % | 0,58 (−13 %) |
| Escarola Hoja Rizada | 0,51 | +13 % | 0,38 (+33 %) |
| Escarola Hoja Ancha Lisa | 0,31 | −3 % | 0,28 (+11 %) |
| Espinaca | 0,99 | −9 % | 1,67 (−41 %) |
| Guisante verde Vaina Cons. Fresco | 5,10 | −14 % | — |
| Haba Muchamiel | 0,73 | −37 % | 1,25 (−42 %) |
| Haba Valenciana | 0,68 | −40 % | 0,84 (−19 %) |
| Lechuga Romana | 0,46 | repite | 0,29 (+56 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,55 | +22 % | 0,57 (−3 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,46 | repite | 0,41 (+12 %) |
| Lechuga Little Gem | 0,41 | −15 % | 0,33 (+24 %) |
| Lechuga Iceberg | 0,59 | −26 % | 0,39 (+51 %) |
| Patata Blanca | 0,91 | +2 % | 0,50 (+81 %) |
| Pimiento Lamuyo Verde | 1,07 | −28 % | — |
| Pimiento California Amarillo | 1,65 | −21 % | 1,60 (+3 %) |
| Pimiento California Rojo | 2,28 | −11 % | 1,67 (+37 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,43 | −10 % | 0,33 (+30 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,66 | −6 % | 0,38 (+76 %) |
| Tomate Acostillado | 1,06 | −12 % | 1,74 (−39 %) |
| Tomate Daniela | 0,69 | −22 % | — |
| Limón Fino | 0,33 | repite | 0,34 (−3 %) |
| Mandarinas e híbridos Orri | 1,37 | −2 % | 0,68 (+101 %) |
| Naranja Navel Lane Late | 0,33 | repite | 0,13 (+154 %) |
| Naranja Navel Powell | 0,42 | repite | 0,15 (+182 %) |
| Naranja blanca Valencia Late | 0,44 | +1 % | — |
| Almendra Comuna | 3,41 | +0,7 % | 3,45 (−1 %) |
| Almendra Marcona | 6,76 | +0,7 % | 7,26 (−7 %) |
| Almendra Largueta | 4,96 | repite | 5,26 (−6 %) |
| Almendra Planeta | 3,56 | repite | 3,56 (=) |
| Arroz Cáscara Redondo | 0,68 | +1 % | 0,46 (+48 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 5,22 | +2 % | 3,62 (+44 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 4,40 | −1 % | 3,27 (+35 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 4,78 | −3 % | 3,48 (+37 %) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2022 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.