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Precios del Campo

Semana 51 de 2022

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 19 al 25 de diciembre de 2022: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 22 variedades suben, 17 bajan y 19 repiten frente a la semana anterior; 1 no tienen precio de la semana anterior para comparar (59 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Repollo Hoja Rizada0,41+17 %
  2. Coliflor0,52+15 %
  3. Tomate Acostillado1,25+13 %
  4. Alcachofa Industria Corazones0,59+11 %
  5. Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,47+10 %
  6. Haba Muchamiel1,76+10 %
  7. Naranja Navel Navelina0,23+9 %
  8. Pepino Blanco0,99+9 %

Lo que más baja

  1. Berenjena Rayada0,91−39 %
  2. Alcachofa Industria Perolas0,15−29 %
  3. Tomate Raff1,28−25 %
  4. Judía verde Perona3,36−24 %
  5. Alcachofa Industria Troceado0,24−23 %
  6. Cebolla tierna0,62 €/manojo−21 %
  7. Lechuga Little Gem0,28−18 %
  8. Tomate Valenciano1,61−11 %

Récords de la semana

  • Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 5,47 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Aceite de oliva Lampante>2º: 5,00 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 5,17 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Brócoli Industria: 0,23 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Calabaza Tipo Cacahuete: 0,44 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Calabaza Redonda: 0,68 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Cebolla tierna: 0,62 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Col china y lombarda: 0,33 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Escarola Hoja Ancha Lisa: 0,32 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Mandarinas e híbridos Clemenvilla: 0,47 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Naranja Navel Navelina: 0,23 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Naranja Navel Washington Navel: 0,25 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Naranja blanca Salustiana: 0,24 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pomelo Rojo: 0,25 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Repollo Hoja Rizada: 0,41 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Tomate Acostillado: 1,25 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Ajo tierno: 2,80 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Mandarinas e híbridos Ortanique: 0,27 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Pepino Blanco: 0,99 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Alcachofa Consumo Fresco: 0,90 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Alcachofa Industria Troceado: 0,24 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Espinaca: 1,09 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,48repite0,40 (+20 %)
Ajo tierno2,80 €/manojorepite1,90 (+47 %)
Alcachofa Consumo Fresco0,90−4 %1,03 (−12 %)
Alcachofa Industria Corazones0,59+11 %0,56 (+5 %)
Alcachofa Industria Perolas0,15−29 %—
Alcachofa Industria Troceado0,24−23 %0,25 (−4 %)
Apio Verde0,30+7 %0,32 (−5 %)
Berenjena Rayada0,91−39 %1,54 (−41 %)
Boniato Rojo0,49repite0,31 (+58 %)
Boniato Blanco0,68+1 %0,84 (−19 %)
Brócoli0,59+5 %0,46 (+28 %)
Brócoli Industria0,23repite0,15 (+53 %)
Calabacín0,65−6 %1,19 (−45 %)
Calabacín Blanco1,35−8 %1,65 (−18 %)
Calabaza Tipo Cacahuete0,44repite0,34 (+28 %)
Calabaza Redonda0,68+3 %0,57 (+19 %)
Cebolla tierna0,62 €/manojo−21 %0,53 (+16 %)
Col china y lombarda0,33repite0,30 (+10 %)
Col china y lombarda0,50−6 %0,45 (+11 %)
Coliflor0,52+15 %0,60 (−13 %)
Escarola Hoja Rizada0,35−1 %0,40 (−13 %)
Escarola Hoja Ancha Lisa0,32−3 %0,28 (+14 %)
Espinaca1,09+4 %1,44 (−24 %)
Haba Muchamiel1,76+10 %1,63 (+8 %)
Judía roja3,50repite3,80 (−8 %)
Judía verde Perona3,36−24 %2,23 (+51 %)
Judía verde Boby3,87repite3,28 (+18 %)
Lechuga Romana0,26repite0,27 (−2 %)
Lechuga Maravilla0,41repite0,41 (=)
Lechuga Little Gem0,28−18 %0,34 (−18 %)
Lechuga Iceberg0,29repite0,38 (−24 %)
Patata Blanca0,66repite0,54 (+22 %)
Pepino Blanco0,99+9 %0,81 (+22 %)
Repollo Hoja Lisa0,34repite0,33 (+4 %)
Repollo Hoja Rizada0,41+17 %0,35 (+17 %)
Tomate Redondo liso0,84+8 %—
Tomate Acostillado1,25+13 %0,83 (+51 %)
Tomate Daniela0,93——
Tomate Valenciano1,61−11 %2,44 (−34 %)
Tomate Raff1,28−25 %1,15 (+11 %)
Limón Fino0,33repite0,21 (+57 %)
Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,47+10 %0,32 (+48 %)
Mandarinas e híbridos Nadorcott0,71−5 %0,61 (+16 %)
Mandarinas e híbridos Ortanique0,27repite0,24 (+15 %)
Mandarinas e híbridos Tango0,82+1 %0,64 (+28 %)
Naranja Navel Navelina0,23+9 %0,13 (+79 %)
Naranja Navel Lane Late0,33+4 %—
Naranja Navel Washington Navel0,25+6 %0,11 (+127 %)
Naranja blanca Salustiana0,24+4 %0,18 (+38 %)
Pomelo Rojo0,25repite0,19 (+32 %)
Granada Mollar0,60+5 %0,61 (−2 %)
Almendra Comuna3,66repite3,58 (+2 %)
Almendra Marcona7,01−0,2 %7,32 (−4 %)
Almendra Largueta5,16repite5,31 (−3 %)
Almendra Planeta3,71repite3,61 (+3 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º5,47+4 %3,33 (+64 %)
Aceite de oliva Lampante>2º5,00+5 %2,70 (+85 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º5,17+3 %3,08 (+68 %)
Garrofa (algarroba) Entera1,12−5 %2,02 (−45 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2021 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.