Semana 48 de 2019
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 25 de noviembre al 1 de diciembre de 2019: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 26 variedades suben, 16 bajan y 21 repiten frente a la semana anterior; 2 no tienen precio de la semana anterior para comparar (65 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
- Pepino Blanco1,54+48 %
- Alcachofa Industria Corazones0,72+31 %
- Alcachofa Consumo Fresco1,62+30 %
- Coliflor0,71+27 %
- Boniato Blanco0,69+23 %
- Brócoli Industria0,17+13 %
- Tomate Acostillado1,19+11 %
- Repollo Hoja Lisa0,31+11 %
Lo que más baja
- Lechuga Little Gem0,30−21 %
- Judía roja2,25−18 %
- Caqui R. Brillante0,17−15 %
- Uva de mesa Aledo0,47−15 %
- Brócoli0,88−10 %
- Apio Verde0,28−8 %
- Naranja Navel Washington Navel0,22−7 %
- Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,37−6 %
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,70 | −3 % | 0,76 (−8 %) |
| Ajo tierno | 1,15 €/manojo | +8 % | 1,12 (+3 %) |
| Alcachofa Consumo Fresco | 1,62 | +30 % | 2,20 (−26 %) |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,72 | +31 % | — |
| Alcachofa Industria Perolas | 0,20 | repite | — |
| Alcachofa Industria Troceado | 0,25 | — | — |
| Apio Verde | 0,28 | −8 % | 0,21 (+33 %) |
| Berenjena Rayada | 1,19 | −2 % | 0,86 (+38 %) |
| Boniato Rojo | 0,44 | repite | 0,53 (−17 %) |
| Boniato Blanco | 0,69 | +23 % | 0,48 (+44 %) |
| Brócoli | 0,88 | −10 % | 0,33 (+165 %) |
| Brócoli Industria | 0,17 | +13 % | 0,11 (+55 %) |
| Calabacín | 0,78 | −5 % | 1,02 (−24 %) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,35 | +3 % | 0,29 (+19 %) |
| Calabaza Redonda | 0,55 | repite | 0,58 (−4 %) |
| Col china y lombarda | 0,28 | repite | 0,28 (=) |
| Coliflor | 0,71 | +27 % | 0,43 (+65 %) |
| Escarola Hoja Rizada | 0,29 | repite | 0,36 (−19 %) |
| Escarola Industria | 0,34 | repite | 0,32 (+6 %) |
| Escarola Hoja Ancha Lisa | 0,29 | repite | 0,32 (−11 %) |
| Espinaca | 1,43 | +9 % | 1,19 (+21 %) |
| Judía blanca | 4,25 | −6 % | — |
| Judía roja | 2,25 | −18 % | 2,50 (−10 %) |
| Judía verde Perona | 2,74 | +9 % | 2,06 (+33 %) |
| Lechuga Romana | 0,25 | +2 % | 0,32 (−21 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,46 | repite | 0,47 (−2 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,36 | +3 % | 0,45 (−20 %) |
| Lechuga Little Gem | 0,30 | −21 % | 0,37 (−19 %) |
| Lechuga Iceberg | 0,32 | — | 0,25 (+28 %) |
| Patata Blanca | 0,43 | repite | — |
| Pepino Blanco | 1,54 | +48 % | 0,76 (+103 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,31 | +11 % | 0,30 (+1 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,30 | +3 % | 0,36 (−17 %) |
| Tomate Redondo liso | 0,91 | −1 % | 0,83 (+9 %) |
| Tomate Acostillado | 1,19 | +11 % | 1,08 (+10 %) |
| Tomate Daniela | 0,60 | −3 % | 0,76 (−21 %) |
| Tomate Valenciano | 2,02 | repite | — |
| Clementinas Clemenules | 0,34 | repite | 0,18 (+94 %) |
| Clementinas Orogrande | 0,35 | +6 % | 0,17 (+106 %) |
| Limón Fino | 0,39 | +8 % | 0,30 (+30 %) |
| Mandarinas e híbridos Clemenvilla | 0,37 | −6 % | 0,21 (+74 %) |
| Mandarinas e híbridos Nadorcott | 0,77 | +8 % | — |
| Mandarinas e híbridos Ortanique | 0,24 | +4 % | — |
| Mandarinas e híbridos Tango | 0,82 | +5 % | — |
| Naranja Navel Navelina | 0,21 | −6 % | 0,16 (+36 %) |
| Naranja Navel Lane Late | 0,28 | repite | — |
| Naranja Navel Powell | 0,29 | repite | — |
| Naranja Navel Washington Navel | 0,22 | −7 % | — |
| Naranja blanca Salustiana | 0,21 | repite | 0,19 (+12 %) |
| Pomelo Rojo | 0,25 | +4 % | 0,19 (+32 %) |
| Satsumas Owari | 0,20 | repite | — |
| Caqui R. Brillante | 0,17 | −15 % | 0,35 (−51 %) |
| Granada Mollar | 0,46 | repite | 0,38 (+21 %) |
| Manzana Fuji | 0,80 | repite | 0,85 (−6 %) |
| Manzana Starking | 0,75 | repite | 0,85 (−12 %) |
| Manzana Golden | 0,50 | repite | — |
| Uva de mesa Aledo | 0,47 | −15 % | 0,80 (−41 %) |
| Almendra Comuna | 5,54 | +0,6 % | 4,54 (+22 %) |
| Almendra Marcona | 6,48 | +0,5 % | 5,19 (+25 %) |
| Almendra Largueta | 5,81 | repite | 4,98 (+17 %) |
| Almendra Planeta | 5,66 | +0,9 % | 4,66 (+21 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 2,33 | +4 % | 3,08 (−24 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 1,80 | −1 % | 2,52 (−29 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 2,10 | +8 % | 2,80 (−25 %) |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,58 | repite | 0,43 (+35 %) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2018 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.