Semana 19 de 2019
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 6 al 12 de mayo de 2019: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 20 variedades suben, 21 bajan y 18 repiten frente a la semana anterior; 6 no tienen precio de la semana anterior para comparar (65 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
- Lechuga Maravilla0,17+42 %
- Ajo tierno1,25 €/manojo+39 %
- Pimiento California Verde0,90+38 %
- Pimiento California Amarillo1,18+31 %
- Pimiento Lamuyo Verde0,78+20 %
- Lechuga Romana0,16+15 %
- Pepino Blanco0,51+13 %
- Pimiento California Rojo1,20+9 %
Lo que más baja
- Lechuga Iceberg0,15−35 %
- Brócoli0,28−26 %
- Calabacín0,26−26 %
- Judía blanca2,55−25 %
- Judía verde Perona1,70−20 %
- Tomate Redondo liso0,64−18 %
- Repollo Hoja Lisa0,23−15 %
- Lechuga Trocadero0,25−14 %
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,28 | repite | 0,39 (−28 %) |
| Ajo tierno | 1,25 €/manojo | +39 % | 1,15 (+9 %) |
| Alcachofa Consumo Fresco | 0,61 | +8 % | 0,38 (+61 %) |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,55 | repite | 0,28 (+96 %) |
| Alcachofa Industria Troceado | 0,36 | −4 % | 0,19 (+95 %) |
| Apio Verde | 0,31 | +7 % | 0,17 (+82 %) |
| Berenjena Rayada | 0,53 | +2 % | 0,89 (−40 %) |
| Boniato Rojo | 0,64 | −3 % | 0,61 (+5 %) |
| Boniato Blanco | 0,68 | +3 % | 0,59 (+15 %) |
| Brócoli | 0,28 | −26 % | 0,23 (+22 %) |
| Brócoli Industria | 0,17 | −3 % | 0,08 (+112 %) |
| Calabacín | 0,26 | −26 % | 0,64 (−59 %) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,32 | +7 % | 0,27 (+19 %) |
| Calabaza Redonda | 0,72 | repite | — |
| Cebolla Spring | 0,46 | repite | 0,24 (+92 %) |
| Cebolla Babosa | 0,56 | −2 % | 0,41 (+37 %) |
| Cebolla tierna | 0,50 €/manojo | +2 % | 0,41 (+22 %) |
| Col china y lombarda | 0,43 | repite | 0,30 (+43 %) |
| Coliflor | 0,41 | +8 % | 0,48 (−16 %) |
| Escarola Hoja Rizada | 0,18 | −10 % | 0,23 (−22 %) |
| Espinaca | 1,06 | +5 % | 0,87 (+21 %) |
| Guisante verde Grano Cons. Fresco | 1,65 | −11 % | 2,00 (−18 %) |
| Guisante verde Vaina Cons. Fresco | 2,27 | −9 % | — |
| Haba Muchamiel | 0,64 | −7 % | — |
| Judía blanca | 2,55 | −25 % | — |
| Judía verde Perona | 1,70 | −20 % | — |
| Lechuga Romana | 0,16 | +15 % | 0,28 (−45 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,25 | −14 % | 0,31 (−19 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,17 | +42 % | 0,28 (−39 %) |
| Lechuga Little Gem | 0,17 | repite | 0,42 (−60 %) |
| Lechuga Iceberg | 0,15 | −35 % | 0,28 (−46 %) |
| Patata Blanca | 0,48 | −11 % | 0,33 (+42 %) |
| Patata Roja | 0,47 | — | 0,40 (+17 %) |
| Pepino Blanco | 0,51 | +13 % | 0,90 (−43 %) |
| Pimiento Dulce Italia | 1,20 | repite | 0,57 (+111 %) |
| Pimiento Lamuyo Verde | 0,78 | +20 % | 0,65 (+20 %) |
| Pimiento Lamuyo Rojo | 1,07 | +7 % | 0,65 (+65 %) |
| Pimiento California Amarillo | 1,18 | +31 % | 1,05 (+12 %) |
| Pimiento California Rojo | 1,20 | +9 % | 1,00 (+20 %) |
| Pimiento California Verde | 0,90 | +38 % | 0,85 (+6 %) |
| Pimiento Industria | 0,17 | repite | 0,12 (+42 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,23 | −15 % | 0,14 (+64 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,30 | −9 % | 0,33 (−9 %) |
| Tomate Redondo liso | 0,64 | −18 % | 0,86 (−25 %) |
| Tomate Acostillado | 0,93 | −1 % | 0,97 (−4 %) |
| Tomate Daniela | 0,69 | — | 0,71 (−3 %) |
| Tomate Valenciano | 2,00 | — | 2,50 (−20 %) |
| Limón Verna | 0,35 | repite | 0,80 (−56 %) |
| Naranja Navel Powell | 0,15 | repite | 0,35 (−57 %) |
| Naranja blanca Valencia Late | 0,14 | −9 % | 0,29 (−52 %) |
| Melocotón Extratemprano | 0,55 | — | 1,16 (−53 %) |
| Nectarina Amarilla | 0,55 | — | 1,85 (−70 %) |
| Nectarina Blanca | 0,54 | — | 1,90 (−72 %) |
| Níspero Algar | 1,01 | repite | 1,19 (−15 %) |
| Almendra Comuna | 5,11 | repite | 4,64 (+10 %) |
| Almendra Marcona | 6,24 | repite | 5,07 (+23 %) |
| Almendra Largueta | 5,21 | repite | 4,81 (+8 %) |
| Almendra Planeta | 5,16 | repite | 4,66 (+11 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 2,40 | −2 % | 2,77 (−13 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 1,65 | +3 % | 2,33 (−29 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 2,08 | +3 % | 2,77 (−25 %) |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,45 | +5 % | — |
| Miel de Azahar | 3,05 | repite | 3,40 (−10 %) |
| Miel de Milflores | 2,25 | repite | 2,90 (−22 %) |
| Miel de Romero | 3,10 | repite | 3,50 (−11 %) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2018 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.