Semana 1 de 2026
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 29 de diciembre de 2025 al 4 de enero de 2026: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 21 variedades suben, 11 bajan y 23 repiten frente a la semana anterior; 1 no tienen precio de la semana anterior para comparar (56 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
Lo que más baja
- Tomate Raff1,70−20 %
- Pepino Blanco1,16−18 %
- Patata Blanca0,82−10 %
- Naranja Navel Lane Late0,36−7 %
- Calabacín Blanco1,92−5 %
- Haba Muchamiel2,51−5 %
- Tomate Valenciano2,23−4 %
- Mandarinas e híbridos Nadorcott0,75−3 %
Récords de la semana
- Apio Verde: 0,54 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Calabaza Redonda: 0,98 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,62 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Escarola Hoja Rizada: 0,54 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Lechuga Maravilla: 0,55 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Limón Fino: 0,53 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Naranja Navel Navelina: 0,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Naranja Navel Washington Navel: 0,33 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Naranja blanca Salustiana: 0,27 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Patata Blanca: 0,82 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Pomelo Rojo: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Repollo Hoja Lisa: 0,39 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 9 años con dato.
- Calabacín Blanco: 1,92 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Granada Mollar: 0,71 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Tomate Redondo liso: 1,70 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Escarola Industria: 0,39 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Judía verde Perona: 3,83 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Garrofa (algarroba) Entera: 0,34 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 9 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior |
|---|---|---|
| Ajo tierno | 1,94 €/manojo | −1 % |
| Alcachofa Consumo Fresco | 1,55 | +18 % |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,93 | +16 % |
| Apio Verde | 0,54 | +10 % |
| Berenjena Rayada | 1,29 | +13 % |
| Boniato Rojo | 0,64 | repite |
| Brócoli | 0,61 | +52 % |
| Brócoli Industria | 0,20 | repite |
| Calabacín | 0,76 | +14 % |
| Calabacín Blanco | 1,92 | −5 % |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,45 | +2 % |
| Calabaza Redonda | 0,98 | −2 % |
| Cebolla tierna | 0,79 €/manojo | repite |
| Col china y lombarda | 0,42 | repite |
| Col china y lombarda | 0,62 | — |
| Coliflor | 0,49 | +11 % |
| Escarola Hoja Rizada | 0,54 | +16 % |
| Escarola Industria | 0,39 | repite |
| Haba Muchamiel | 2,51 | −5 % |
| Judía verde Perona | 3,83 | repite |
| Lechuga Romana | 0,30 | repite |
| Lechuga Maravilla | 0,55 | +31 % |
| Patata Blanca | 0,82 | −10 % |
| Pepino Blanco | 1,16 | −18 % |
| Puerro | 0,70 | repite |
| Repollo Hoja Lisa | 0,39 | repite |
| Repollo Hoja Rizada | 0,44 | +5 % |
| Tomate Redondo liso | 1,70 | +6 % |
| Tomate Acostillado | 1,61 | +58 % |
| Tomate Daniela | 1,07 | +16 % |
| Tomate Valenciano | 2,23 | −4 % |
| Tomate Raff | 1,70 | −20 % |
| Zanahoria | 0,27 | repite |
| Clementinas Hernandina | 0,43 | +7 % |
| Clementinas Sando | 0,57 | +4 % |
| Limón Fino | 0,53 | repite |
| Mandarinas e híbridos Clemenvilla | 0,42 | repite |
| Mandarinas e híbridos Nadorcott | 0,75 | −3 % |
| Mandarinas e híbridos Tango | 0,74 | −3 % |
| Naranja Navel Navelina | 0,30 | repite |
| Naranja Navel Lane Late | 0,36 | −7 % |
| Naranja Navel Washington Navel | 0,33 | repite |
| Naranja blanca Salustiana | 0,27 | repite |
| Pomelo Rojo | 0,28 | repite |
| Aguacate Hass | 2,07 | +2 % |
| Granada Mollar | 0,71 | repite |
| Uva de mesa Aledo | 0,85 | repite |
| Almendra Comuna | 4,96 | repite |
| Almendra Marcona | 6,01 | repite |
| Almendra Largueta | 5,26 | repite |
| Almendra Planeta | 4,96 | repite |
| Arroz Cáscara Redondo | 0,45 | repite |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 4,35 | +9 % |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 3,38 | +2 % |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 3,85 | +3 % |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,34 | +3 % |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas.
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.