Semana 52 de 2023
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 25 al 31 de diciembre de 2023: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 17 variedades suben, 21 bajan y 20 repiten frente a la semana anterior (58 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
17 suben21 bajan20 repiten
Lo que más sube
- Zanahoria0,31+24 %
- Berenjena Rayada1,25+19 %
- Haba Muchamiel2,27+15 %
- Pepino Blanco1,91+12 %
- Judía verde Perona2,34+10 %
- Mandarinas e híbridos Ortanique0,30+9 %
- Escarola Hoja Rizada0,52+9 %
- Lechuga Little Gem0,26+8 %
Lo que más baja
- Coliflor0,91−17 %
- Ajo tierno1,51 €/manojo−17 %
- Mandarinas e híbridos Tango0,69−14 %
- Naranja sanguina Sanguinelli0,47−13 %
- Calabacín1,24−13 %
- Mandarinas e híbridos Clemenvilla0,35−11 %
- Naranja Navel Washington Navel0,31−7 %
- Repollo Hoja Lisa0,39−7 %
Récords de la semana
- Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 8,70 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Aceite de oliva Lampante>2º: 6,70 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 8,15 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Alcachofa Consumo Fresco: 2,12 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Alcachofa Industria Corazones: 0,91 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Apio Verde: 0,36 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Boniato Rojo: 0,66 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Boniato Blanco: 1,09 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Brócoli: 0,73 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Brócoli Industria: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Calabacín: 1,24 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Calabaza Tipo Cacahuete: 0,52 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Calabaza Redonda: 0,90 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Cebolla tierna: 0,65 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Col china y lombarda: 0,38 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Coliflor: 0,91 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Escarola Hoja Rizada: 0,52 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Lechuga Romana: 0,33 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Lechuga Trocadero: 0,64 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Naranja Navel Navelina: 0,31 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Naranja Navel Washington Navel: 0,31 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Naranja blanca Salustiana: 0,25 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Patata Blanca: 0,72 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Pomelo Rojo: 0,27 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Repollo Hoja Lisa: 0,39 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Repollo Hoja Rizada: 0,48 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Tomate Acostillado: 2,12 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Calabacín Blanco: 2,13 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Clementinas Clemenules: 0,37 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Mandarinas e híbridos Ortanique: 0,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Tomate Daniela: 1,46 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
- Judía verde Boby: 3,87 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Naranja Navel Lane Late: 0,43 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Naranja sanguina Sanguinelli: 0,47 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Pepino Blanco: 1,91 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Zanahoria: 0,31 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Almendra Comuna: 2,88 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Almendra Marcona: 4,91 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Almendra Largueta: 3,20 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Almendra Planeta: 2,90 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 7 años con dato.
- Granada Mollar: 0,33 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 7 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,49 | −6 % | 0,48 (+2 %) |
| Ajo tierno | 1,51 €/manojo | −17 % | 2,80 (−46 %) |
| Alcachofa Consumo Fresco | 2,12 | −3 % | 0,83 (+156 %) |
| Alcachofa Industria Corazones | 0,91 | repite | 0,61 (+49 %) |
| Apio Verde | 0,36 | +6 % | 0,29 (+24 %) |
| Berenjena Rayada | 1,25 | +19 % | 1,31 (−5 %) |
| Boniato Rojo | 0,66 | −1 % | 0,49 (+35 %) |
| Boniato Blanco | 1,09 | +6 % | 0,64 (+70 %) |
| Brócoli | 0,73 | +7 % | 0,49 (+49 %) |
| Brócoli Industria | 0,28 | repite | 0,23 (+22 %) |
| Calabacín | 1,24 | −13 % | 0,67 (+85 %) |
| Calabacín Blanco | 2,13 | +8 % | 1,27 (+68 %) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,52 | +7 % | 0,43 (+20 %) |
| Calabaza Redonda | 0,90 | −5 % | 0,66 (+36 %) |
| Cebolla tierna | 0,65 €/manojo | −5 % | 0,61 (+7 %) |
| Col china y lombarda | 0,38 | repite | 0,33 (+15 %) |
| Col china y lombarda | 0,43 | repite | 0,45 (−4 %) |
| Coliflor | 0,91 | −17 % | 0,50 (+81 %) |
| Escarola Hoja Rizada | 0,52 | +9 % | 0,32 (+66 %) |
| Escarola Hoja Ancha Lisa | 0,33 | repite | 0,33 (−2 %) |
| Haba Muchamiel | 2,27 | +15 % | 1,54 (+47 %) |
| Judía verde Perona | 2,34 | +10 % | 3,48 (−33 %) |
| Judía verde Boby | 3,87 | −0,3 % | 3,87 (=) |
| Lechuga Romana | 0,33 | +4 % | 0,25 (+33 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,64 | repite | 0,45 (+42 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,41 | repite | 0,41 (=) |
| Lechuga Little Gem | 0,26 | +8 % | 0,28 (−7 %) |
| Lechuga Iceberg | 0,42 | +2 % | 0,31 (+35 %) |
| Patata Blanca | 0,72 | +5 % | 0,62 (+16 %) |
| Pepino Blanco | 1,91 | +12 % | 0,88 (+117 %) |
| Puerro | 0,70 | repite | — |
| Repollo Hoja Lisa | 0,39 | −7 % | 0,34 (+16 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,48 | −4 % | 0,39 (+25 %) |
| Tomate Acostillado | 2,12 | +2 % | 1,28 (+66 %) |
| Tomate Daniela | 1,46 | −2 % | 0,86 (+70 %) |
| Tomate Raff | 1,91 | repite | 1,28 (+49 %) |
| Zanahoria | 0,31 | +24 % | — |
| Clementinas Clemenules | 0,37 | −4 % | — |
| Limón Fino | 0,21 | repite | 0,35 (−40 %) |
| Mandarinas e híbridos Clemenvilla | 0,35 | −11 % | 0,47 (−26 %) |
| Mandarinas e híbridos Nadorcott | 0,66 | −6 % | 0,73 (−10 %) |
| Mandarinas e híbridos Ortanique | 0,30 | +9 % | 0,26 (+15 %) |
| Mandarinas e híbridos Tango | 0,69 | −14 % | 0,82 (−16 %) |
| Naranja Navel Navelina | 0,31 | −5 % | 0,24 (+29 %) |
| Naranja Navel Lane Late | 0,43 | repite | 0,34 (+29 %) |
| Naranja Navel Washington Navel | 0,31 | −7 % | 0,25 (+27 %) |
| Naranja blanca Salustiana | 0,25 | repite | 0,25 (=) |
| Naranja sanguina Sanguinelli | 0,47 | −13 % | — |
| Pomelo Rojo | 0,27 | −4 % | 0,25 (+8 %) |
| Granada Mollar | 0,33 | repite | 0,53 (−38 %) |
| Almendra Comuna | 2,88 | repite | 3,66 (−21 %) |
| Almendra Marcona | 4,91 | repite | 6,98 (−30 %) |
| Almendra Largueta | 3,20 | repite | 5,16 (−38 %) |
| Almendra Planeta | 2,90 | repite | 3,71 (−22 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 8,70 | repite | 5,55 (+57 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 6,70 | −0,7 % | 4,88 (+37 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 8,15 | repite | 5,10 (+60 %) |
| Garrofa (algarroba) Entera | 0,46 | repite | 1,20 (−62 %) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2022 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.