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Precios del Campo

Semana 12 de 2022

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 21 al 27 de marzo de 2022: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 18 variedades suben, 13 bajan y 18 repiten frente a la semana anterior; 1 no tienen precio de la semana anterior para comparar (50 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Pimiento California Rojo1,67+38 %
  2. Garrofa (algarroba) Entera2,26+32 %
  3. Coliflor0,58+22 %
  4. Alcachofa Industria Perolas0,17+13 %
  5. Lechuga mini Romana0,45+12 %
  6. Tomate Acostillado1,74+12 %
  7. Pimiento California Verde1,30+11 %
  8. Repollo Hoja Lisa0,33+10 %

Lo que más baja

  1. Brócoli0,30−45 %
  2. Haba Valenciana0,84−12 %
  3. Calabaza Tipo Cacahuete0,33−11 %
  4. Mandarinas e híbridos Nadorcott0,32−9 %
  5. Ajo tierno1,52 €/manojo−7 %
  6. Cebolla tierna0,63 €/manojo−7 %
  7. Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º3,48−6 %
  8. Alcachofa Consumo Fresco0,79−6 %

Récords de la semana

  • Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 3,62 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Aceite de oliva Lampante>2º: 3,27 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 3,48 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Ajo tierno: 1,52 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Alcachofa Industria Corazones: 0,56 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Alcachofa Industria Troceado: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Almendra Marcona: 7,26 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Almendra Largueta: 5,26 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Arroz Cáscara Redondo: 0,46 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Brócoli Industria: 0,14 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Calabaza Redonda: 0,82 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Cebolla tierna: 0,63 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Espinaca: 1,67 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Garrofa (algarroba) Entera: 2,26 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Haba Muchamiel: 1,25 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Lechuga Romana: 0,29 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Lechuga Trocadero: 0,57 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Repollo Hoja Rizada: 0,38 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Tomate Acostillado: 1,74 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Boniato Rojo: 0,39 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Mandarinas e híbridos Nadorcott: 0,32 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Naranja Navel Lane Late: 0,13 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Naranja Navel Powell: 0,15 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,50repite0,41 (+22 %)
Ajo tierno1,52 €/manojo−7 %1,52 (=)
Alcachofa Consumo Fresco0,79−6 %0,88 (−10 %)
Alcachofa Industria Corazones0,56+8 %0,54 (+4 %)
Alcachofa Industria Perolas0,17+13 %0,20 (−15 %)
Alcachofa Industria Troceado0,28repite0,26 (+10 %)
Apio Verde0,28repite0,26 (+10 %)
Berenjena Rayada0,56−2 %0,69 (−19 %)
Boniato Rojo0,39repite0,42 (−7 %)
Boniato Blanco0,85+4 %0,51 (+67 %)
Brócoli0,30−45 %0,53 (−43 %)
Brócoli Industria0,14repite0,11 (+27 %)
Calabaza Tipo Cacahuete0,33−11 %0,27 (+19 %)
Calabaza Redonda0,82+6 %0,67 (+22 %)
Cebolla tierna0,63 €/manojo−7 %0,53 (+19 %)
Col china y lombarda0,28repite0,25 (+12 %)
Col china y lombarda0,45repite0,55 (−18 %)
Coliflor0,58+22 %0,69 (−17 %)
Escarola Hoja Rizada0,38+4 %0,29 (+31 %)
Escarola Hoja Ancha Lisa0,28−3 %0,26 (+10 %)
Espinaca1,67−5 %0,77 (+118 %)
Haba Muchamiel1,25+4 %1,17 (+7 %)
Haba Valenciana0,84−12 %1,02 (−18 %)
Lechuga Romana0,29+7 %0,27 (+9 %)
Lechuga Trocadero0,57+3 %0,50 (+13 %)
Lechuga Maravilla0,41repite0,43 (−5 %)
Lechuga Little Gem0,33repite0,38 (−13 %)
Lechuga Iceberg0,39repite0,48 (−19 %)
Lechuga mini Romana0,45+12 %—
Patata Blanca0,50+2 %0,44 (+14 %)
Pimiento California Amarillo1,60—2,70 (−41 %)
Pimiento California Rojo1,67+38 %2,60 (−36 %)
Pimiento California Verde1,30+11 %1,00 (+30 %)
Repollo Hoja Lisa0,33+10 %0,26 (+27 %)
Repollo Hoja Rizada0,38repite0,25 (+50 %)
Tomate Acostillado1,74+12 %1,55 (+12 %)
Limón Fino0,34−3 %0,17 (+100 %)
Mandarinas e híbridos Nadorcott0,32−9 %0,72 (−56 %)
Mandarinas e híbridos Ortanique0,14repite0,25 (−44 %)
Naranja Navel Lane Late0,13repite0,34 (−62 %)
Naranja Navel Powell0,15repite0,38 (−60 %)
Almendra Comuna3,45repite2,91 (+19 %)
Almendra Marcona7,26+0,6 %6,11 (+19 %)
Almendra Largueta5,26repite4,66 (+13 %)
Almendra Planeta3,56repite2,96 (+20 %)
Arroz Cáscara Redondo0,46repite0,38 (+21 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º3,62+2 %2,83 (+28 %)
Aceite de oliva Lampante>2º3,27−0,9 %2,35 (+39 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º3,48−6 %2,67 (+30 %)
Garrofa (algarroba) Entera2,26+32 %0,77 (+194 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2021 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.