Semana 27 de 2021
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 5 al 11 de julio de 2021: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 23 variedades suben, 11 bajan y 20 repiten frente a la semana anterior; 1 no tienen precio de la semana anterior para comparar (55 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
- Repollo Hoja Lisa0,19+36 %
- Repollo Hoja Rizada0,20+33 %
- Calabacín Blanco0,52+33 %
- Tomate Raff1,02+32 %
- Judía verde Perona1,64+29 %
- Judía roja1,54+25 %
- Tomate Daniela0,59+22 %
- Apio Verde0,41+17 %
Lo que más baja
- Ciruela Tipo Black0,41−43 %
- Sandía sin pepitas0,15−32 %
- Cereza Starking0,92−25 %
- Pimiento California Amarillo0,60−20 %
- Pimiento California Rojo0,55−15 %
- Patata Roja0,25−11 %
- Berenjena Negra0,46−7 %
- Calabaza Tipo Cacahuete0,25−4 %
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Acelga | 0,47 | repite | — |
| Apio Verde | 0,41 | +17 % | — |
| Berenjena Rayada | 0,51 | +13 % | 0,55 (−7 %) |
| Berenjena Negra | 0,46 | −7 % | 0,50 (−7 %) |
| Boniato Rojo | 0,57 | repite | — |
| Boniato Blanco | 0,56 | −3 % | — |
| Calabacín | 0,35 | +7 % | 0,39 (−10 %) |
| Calabacín Blanco | 0,52 | +33 % | 0,46 (+13 %) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,25 | −4 % | 0,38 (−34 %) |
| Cebolla tierna | 0,51 €/manojo | repite | 0,46 (+11 %) |
| Col china y lombarda | 0,21 | repite | 0,23 (−9 %) |
| Judía blanca | 2,60 | repite | 3,02 (−14 %) |
| Judía roja | 1,54 | +25 % | 1,48 (+4 %) |
| Judía verde Perona | 1,64 | +29 % | 1,67 (−2 %) |
| Judía verde Herradura | 3,50 | +17 % | — |
| Lechuga Romana | 0,28 | repite | 0,30 (−7 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,48 | repite | 0,40 (+20 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,41 | repite | 0,36 (+14 %) |
| Patata Blanca | 0,30 | repite | 0,25 (+18 %) |
| Patata Roja | 0,25 | −11 % | 0,21 (+19 %) |
| Pepino Blanco | 0,40 | +3 % | 0,46 (−12 %) |
| Pimiento Dulce Italia | 0,79 | +16 % | 0,69 (+14 %) |
| Pimiento Lamuyo Verde | 0,55 | −2 % | 0,62 (−11 %) |
| Pimiento Lamuyo Rojo | 1,08 | repite | 0,75 (+44 %) |
| Pimiento California Amarillo | 0,60 | −20 % | 0,30 (+100 %) |
| Pimiento California Rojo | 0,55 | −15 % | 0,48 (+15 %) |
| Pimiento California Verde | 0,50 | +6 % | 0,35 (+43 %) |
| Pimiento Industria | 0,22 | +16 % | 0,18 (+22 %) |
| Puerro | 0,28 | repite | 0,47 (−40 %) |
| Repollo Hoja Lisa | 0,19 | +36 % | 0,12 (+58 %) |
| Repollo Hoja Rizada | 0,20 | +33 % | 0,21 (−5 %) |
| Sandía sin pepitas | 0,15 | −32 % | 0,18 (−14 %) |
| Tomate Redondo liso | 0,81 | +14 % | 0,72 (+13 %) |
| Tomate Acostillado | 1,00 | +8 % | 1,02 (−2 %) |
| Tomate Daniela | 0,59 | +22 % | 0,54 (+7 %) |
| Tomate Pera | 0,59 | +5 % | 0,62 (−5 %) |
| Tomate Valenciano | 1,30 | +15 % | 1,45 (−10 %) |
| Tomate Raff | 1,02 | +32 % | 1,06 (−4 %) |
| Tomate Muchamiel | 0,80 | −1 % | — |
| Zanahoria | 0,17 | repite | 0,16 (+6 %) |
| Limón Verna | 0,35 | +17 % | 0,45 (−22 %) |
| Cereza Starking | 0,92 | −25 % | — |
| Cereza Picota | 1,15 | — | — |
| Ciruela Tipo Black | 0,41 | −43 % | 0,32 (+28 %) |
| Melocotón Paraguayo | 0,72 | repite | — |
| Almendra Comuna | 2,86 | repite | 3,30 (−13 %) |
| Almendra Marcona | 6,21 | repite | 4,85 (+28 %) |
| Almendra Largueta | 4,56 | repite | 3,61 (+26 %) |
| Almendra Planeta | 2,86 | repite | 3,36 (−15 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 3,35 | repite | 2,38 (+41 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 2,75 | repite | 1,50 (+83 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 3,20 | repite | 1,93 (+66 %) |
| Miel de Azahar | 4,15 | +4 % | 3,33 (+25 %) |
| Miel de Milflores | 3,40 | +1 % | 2,55 (+33 %) |
| Miel de Romero | 4,05 | +3 % | 3,20 (+27 %) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2020 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.