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Precios del Campo

Semana 15 de 2019

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 8 al 14 de abril de 2019: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 20 variedades suben, 20 bajan y 14 repiten frente a la semana anterior; 4 no tienen precio de la semana anterior para comparar (58 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Lechuga Trocadero0,34+17 %
  2. Acelga0,23+15 %
  3. Berenjena Rayada0,55+12 %
  4. Haba Valenciana0,93+11 %
  5. Apio Verde0,32+10 %
  6. Repollo Hoja Rizada0,30+9 %
  7. Haba Muchamiel0,45+9 %
  8. Calabaza Redonda0,64+8 %

Lo que más baja

  1. Brócoli0,47−55 %
  2. Lechuga Little Gem0,14−26 %
  3. Lechuga Iceberg0,12−25 %
  4. Pimiento California Verde0,60−20 %
  5. Lechuga Maravilla0,20−17 %
  6. Pepino Blanco0,88−14 %
  7. Alcachofa Industria Troceado0,26−13 %
  8. Pimiento Lamuyo Verde0,69−9 %

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,23+15 %0,46 (−50 %)
Ajo tierno0,90 €/manojorepite1,20 (−25 %)
Alcachofa Consumo Fresco0,57−8 %0,37 (+53 %)
Alcachofa Industria Corazones0,52−2 %0,35 (+49 %)
Alcachofa Industria Troceado0,26−13 %0,20 (+30 %)
Apio Verde0,32+10 %0,10 (+220 %)
Berenjena Rayada0,55+12 %0,47 (+17 %)
Boniato Rojo0,66repite0,55 (+20 %)
Boniato Blanco0,65repite0,54 (+20 %)
Brócoli0,47−55 %0,30 (+57 %)
Brócoli Industria0,11repite0,09 (+22 %)
Calabacín0,52+6 %—
Calabaza Tipo Cacahuete0,29repite0,22 (+32 %)
Calabaza Redonda0,64+8 %0,45 (+42 %)
Cebolla Babosa0,60——
Cebolla tierna0,49 €/manojo−4 %0,43 (+14 %)
Col china y lombarda0,41repite0,28 (+46 %)
Coliflor0,50+4 %0,40 (+24 %)
Escarola Hoja Rizada0,27−9 %0,31 (−13 %)
Escarola Hoja Ancha Lisa0,29repite0,29 (=)
Espinaca0,85+6 %0,88 (−3 %)
Haba Muchamiel0,45+9 %—
Haba Valenciana0,93+11 %0,77 (+21 %)
Lechuga Romana0,16−6 %0,18 (−9 %)
Lechuga Trocadero0,34+17 %0,28 (+21 %)
Lechuga Maravilla0,20−17 %0,23 (−13 %)
Lechuga Little Gem0,14−26 %0,30 (−53 %)
Lechuga Iceberg0,12−25 %0,27 (−56 %)
Patata Blanca0,67+8 %0,56 (+20 %)
Pepino Blanco0,88−14 %0,51 (+73 %)
Pimiento Lamuyo Verde0,69−9 %0,40 (+72 %)
Pimiento California Amarillo0,60—0,50 (+20 %)
Pimiento California Rojo0,70—0,45 (+56 %)
Pimiento California Verde0,60−20 %0,45 (+33 %)
Pimiento Industria0,18—0,20 (−10 %)
Repollo Hoja Lisa0,39+5 %0,21 (+80 %)
Repollo Hoja Rizada0,30+9 %0,22 (+31 %)
Tomate Redondo liso1,12repite—
Tomate Acostillado1,15−5 %1,07 (+7 %)
Tomate Daniela0,69+6 %—
Limón Fino0,14repite0,41 (−66 %)
Mandarinas e híbridos Ortanique0,10−9 %0,24 (−58 %)
Mandarinas e híbridos Orri0,53−4 %—
Naranja Navel Lane Late0,12−8 %0,29 (−59 %)
Naranja Navel Powell0,19−7 %0,35 (−47 %)
Naranja blanca Valencia Late0,18+6 %0,34 (−49 %)
Almendra Comuna5,06+3 %4,86 (+4 %)
Almendra Marcona6,22+2 %5,28 (+18 %)
Almendra Largueta5,16+1,0 %5,11 (+1 %)
Almendra Planeta5,11+2 %4,91 (+4 %)
Arroz Cáscara Redondo0,35repite0,33 (+6 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º2,35−2 %3,00 (−22 %)
Aceite de oliva Lampante>2º1,77repite2,58 (−31 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º2,12−4 %2,83 (−25 %)
Garrofa (algarroba) Entera0,43repite0,45 (−4 %)
Miel de Azahar3,05repite3,60 (−15 %)
Miel de Milflores2,10repite3,05 (−31 %)
Miel de Romero3,10+7 %3,90 (−21 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2018 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.