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Precios del Campo

Semana 31 de 2024

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 29 de julio al 4 de agosto de 2024: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 11 variedades suben, 19 bajan y 16 repiten frente a la semana anterior; 1 no tienen precio de la semana anterior para comparar (47 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Calabacín Blanco0,93+37 %
  2. Judía blanca5,40+26 %
  3. Pimiento California Rojo0,82+17 %
  4. Pepino Blanco0,73+9 %
  5. Melón Piel de Sapo0,71+7 %
  6. Calabacín0,65+5 %
  7. Sandía con pepitas0,22+5 %
  8. Cebolla tierna0,51 €/manojo+4 %

Lo que más baja

  1. Pimiento Lamuyo Verde0,66−16 %
  2. Pimiento Dulce Italia0,64−12 %
  3. Tomate Daniela0,70−10 %
  4. Calabaza Tipo Cacahuete0,43−9 %
  5. Pimiento Industria0,24−8 %
  6. Tomate Pera0,75−7 %
  7. Pimiento Lamuyo Rojo0,97−7 %
  8. Almendra Comuna3,23−6 %

Récords de la semana

  • Calabacín: 0,65 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Calabaza Tipo Cacahuete: 0,43 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Lechuga Trocadero: 0,56 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Lechuga Maravilla: 0,45 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Miel de Romero: 4,75 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Patata Blanca: 0,80 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Pimiento California Amarillo: 0,85 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Pimiento California Rojo: 0,82 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Zanahoria: 0,28 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Almendra Comuna: 3,23 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Almendra Planeta: 3,23 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,57repite—
Apio Verde0,46repite0,47 (−2 %)
Berenjena Rayada0,53−2 %0,78 (−32 %)
Berenjena Negra0,59−5 %0,88 (−34 %)
Calabacín0,65+5 %0,48 (+34 %)
Calabacín Blanco0,93+37 %1,18 (−21 %)
Calabaza Tipo Cacahuete0,43−9 %0,36 (+19 %)
Cebolla Grano0,40+3 %0,55 (−27 %)
Cebolla tierna0,51 €/manojo+4 %0,71 (−28 %)
Judía blanca5,40+26 %6,00 (−10 %)
Judía roja2,66−3 %5,50 (−52 %)
Lechuga Romana0,28repite0,33 (−15 %)
Lechuga Trocadero0,56repite0,51 (+10 %)
Lechuga Maravilla0,45repite0,41 (+10 %)
Melón Piel de Sapo0,71+7 %1,18 (−40 %)
Patata Blanca0,80+2 %0,45 (+78 %)
Pepino Blanco0,73+9 %1,40 (−48 %)
Pimiento Dulce Italia0,64−12 %0,85 (−25 %)
Pimiento Lamuyo Verde0,66−16 %1,09 (−39 %)
Pimiento Lamuyo Rojo0,97−7 %1,45 (−33 %)
Pimiento California Amarillo0,85repite0,50 (+70 %)
Pimiento California Rojo0,82+17 %0,65 (+26 %)
Pimiento Industria0,24−8 %0,28 (−14 %)
Repollo Hoja Lisa0,26repite0,35 (−26 %)
Repollo Hoja Rizada0,25repite0,38 (−34 %)
Sandía sin pepitas0,32repite0,49 (−36 %)
Sandía con pepitas0,22+5 %0,32 (−34 %)
Tomate Redondo liso0,92−3 %1,06 (−13 %)
Tomate Acostillado1,23−4 %1,83 (−33 %)
Tomate Daniela0,70−10 %0,73 (−4 %)
Tomate Pera0,75−7 %0,89 (−16 %)
Tomate Valenciano1,44−2 %2,36 (−39 %)
Tomate Muchamiel1,33repite1,52 (−12 %)
Zanahoria0,28repite0,22 (+27 %)
Limón Verna0,17repite—
Higo Negro1,02—0,88 (+16 %)
Uva de mesa Victoria0,78repite0,65 (+20 %)
Almendra Comuna3,23−6 %3,41 (−5 %)
Almendra Marcona5,16−3 %6,61 (−22 %)
Almendra Largueta3,65repite4,91 (−26 %)
Almendra Planeta3,23−6 %3,56 (−9 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º7,00−5 %7,75 (−10 %)
Aceite de oliva Lampante>2º5,50−4 %6,30 (−13 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º6,65−6 %7,22 (−8 %)
Miel de Azahar4,33+1 %3,65 (+19 %)
Miel de Milflores3,10repite2,95 (+5 %)
Miel de Romero4,75repite4,75 (=)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2023 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.