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Precios del Campo

Semana 21 de 2024

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 20 al 26 de mayo de 2024: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 12 variedades suben, 33 bajan y 14 repiten frente a la semana anterior; 3 no tienen precio de la semana anterior para comparar (62 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Coliflor1,15+46 %
  2. Judía roja4,70+31 %
  3. Boniato Rojo0,84+15 %
  4. Tomate Acostillado0,93+11 %
  5. Pimiento California Verde1,27+8 %
  6. Pimiento California Amarillo1,12+6 %
  7. Aceite de oliva Lampante>2º6,50+5 %
  8. Naranja blanca Valencia Late0,24+4 %

Lo que más baja

  1. Alcachofa Industria Perolas0,13−43 %
  2. Lechuga Trocadero0,54−30 %
  3. Tomate Cherry2,13−29 %
  4. Calabacín Blanco0,83−27 %
  5. Nectarina Amarilla0,80−23 %
  6. Judía blanca4,70−22 %
  7. Pimiento California Rojo1,18−21 %
  8. Albaricoque Temprano0,85−21 %

Récords de la semana

  • Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 8,07 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Aceite de oliva Lampante>2º: 6,50 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 7,40 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Acelga: 0,55 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Alcachofa Consumo Fresco: 1,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Alcachofa Industria Corazones: 0,74 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Coliflor: 1,15 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Lechuga Romana: 0,34 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Lechuga Maravilla: 0,43 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Miel de Romero: 4,75 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Boniato Rojo: 0,84 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Judía roja: 4,70 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Judía verde Perona: 4,05 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Calabaza Tipo Cacahuete: 0,39 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Haba Muchamiel: 1,60 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Pimiento Industria: 0,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Almendra Largueta: 3,45 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 7 años con dato.
  • Limón Verna: 0,18 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 7 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,55+2 %0,45 (+22 %)
Alcachofa Consumo Fresco1,30repite0,94 (+38 %)
Alcachofa Industria Corazones0,74−15 %0,50 (+47 %)
Alcachofa Industria Perolas0,13−43 %—
Apio Verde0,33repite0,41 (−20 %)
Berenjena Rayada0,66−15 %1,12 (−41 %)
Boniato Rojo0,84+15 %0,74 (+14 %)
Calabacín0,60−6 %0,61 (−3 %)
Calabacín Blanco0,83−27 %0,64 (+30 %)
Calabaza Tipo Cacahuete0,39−9 %—
Cebolla Spring0,21−9 %0,56 (−63 %)
Cebolla Babosa0,56—0,74 (−24 %)
Cebolla tierna0,61 €/manojo−3 %0,67 (−9 %)
Col china y lombarda0,38repite0,29 (+31 %)
Coliflor1,15+46 %0,60 (+92 %)
Haba Muchamiel1,60−6 %1,50 (+7 %)
Judía blanca4,70−22 %4,70 (=)
Judía roja4,70+31 %3,62 (+30 %)
Judía verde Perona4,05−5 %2,99 (+35 %)
Judía verde Boby3,96−10 %2,90 (+37 %)
Judía verde Herradura3,40repite3,50 (−3 %)
Lechuga Romana0,34repite0,29 (+16 %)
Lechuga Trocadero0,54−30 %0,47 (+15 %)
Lechuga Maravilla0,43repite0,38 (+13 %)
Patata Blanca0,54+3 %0,60 (−11 %)
Patata Roja0,46−4 %0,55 (−16 %)
Pepino Blanco0,55−16 %0,50 (+10 %)
Pimiento Dulce Italia0,97repite1,07 (−9 %)
Pimiento Lamuyo Verde1,14−8 %1,35 (−16 %)
Pimiento Lamuyo Rojo1,16−6 %1,73 (−33 %)
Pimiento California Amarillo1,12+6 %1,45 (−23 %)
Pimiento California Rojo1,18−21 %1,98 (−40 %)
Pimiento California Verde1,27+8 %1,35 (−6 %)
Pimiento Industria0,30——
Repollo Hoja Lisa0,27repite0,29 (−10 %)
Repollo Hoja Rizada0,33−12 %0,57 (−42 %)
Tomate Redondo liso1,06−12 %1,30 (−18 %)
Tomate Acostillado0,93+11 %1,06 (−12 %)
Tomate Daniela0,53−4 %0,99 (−46 %)
Tomate Pera0,92−12 %1,02 (−10 %)
Tomate Valenciano1,30−16 %1,53 (−15 %)
Tomate Raff1,09−0,9 %1,32 (−17 %)
Tomate Cherry2,13−29 %3,25 (−34 %)
Limón Verna0,18−10 %0,50 (−64 %)
Naranja blanca Valencia Late0,24+4 %0,40 (−39 %)
Naranja blanca Valencia Midknight0,28repite—
Albaricoque Temprano0,85−21 %0,67 (+27 %)
Cereza Starking3,80−16 %4,66 (−18 %)
Melocotón Paraguayo0,95—1,15 (−17 %)
Melocotón Extratemprano0,78−8 %0,75 (+4 %)
Nectarina Amarilla0,80−23 %0,95 (−16 %)
Almendra Comuna2,93−0,2 %3,38 (−13 %)
Almendra Marcona5,10+1 %6,56 (−22 %)
Almendra Largueta3,45repite4,91 (−30 %)
Almendra Planeta3,00−2 %3,56 (−16 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º8,07+0,9 %6,10 (+32 %)
Aceite de oliva Lampante>2º6,50+5 %5,15 (+26 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º7,40−0,7 %5,75 (+29 %)
Garrofa (algarroba) Entera0,46repite0,47 (−2 %)
Miel de Azahar3,80repite3,60 (+6 %)
Miel de Milflores3,30repite3,10 (+6 %)
Miel de Romero4,75repite4,75 (=)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2023 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.