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Precios del Campo

Semana 28 de 2023

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 10 al 16 de julio de 2023: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 26 variedades suben, 8 bajan y 12 repiten frente a la semana anterior (46 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

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Lo que más sube

  1. Tomate Muchamiel0,93+35 %
  2. Repollo Hoja Lisa0,35+35 %
  3. Judía verde Perona3,55+25 %
  4. Melón Piel de Sapo1,42+24 %
  5. Pimiento California Rojo0,75+21 %
  6. Pimiento California Verde0,77+18 %
  7. Pepino Blanco0,94+16 %
  8. Pimiento California Amarillo0,75+15 %

Lo que más baja

  1. Repollo Hoja Rizada0,25−34 %
  2. Tomate Pera0,56−10 %
  3. Pimiento Lamuyo Verde1,10−7 %
  4. Tomate Daniela0,57−4 %
  5. Berenjena Negra0,63−4 %
  6. Pimiento Industria0,30−3 %
  7. Pimiento Lamuyo Rojo1,35−3 %
  8. Cebolla Grano0,67−3 %

Récords de la semana

  • Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 7,05 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Aceite de oliva Lampante>2º: 5,83 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 6,95 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Berenjena Rayada: 0,79 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Calabacín Blanco: 0,77 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Calabaza Tipo Cacahuete: 0,51 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Lechuga Romana: 0,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Lechuga Trocadero: 0,49 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Lechuga Maravilla: 0,40 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Melón Piel de Sapo: 1,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Patata Blanca: 0,49 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pepino Blanco: 0,94 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento Dulce Italia: 1,00 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento Lamuyo Verde: 1,10 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento California Verde: 0,77 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento Industria: 0,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Sandía sin pepitas: 1,01 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Sandía con pepitas: 0,81 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Apio Verde: 0,47 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Cebolla tierna: 0,71 €/manojo, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Repollo Hoja Lisa: 0,35 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Zanahoria: 0,22 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Tomate Valenciano: 1,03 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Apio Verde0,47repite0,29 (+62 %)
Berenjena Rayada0,79+4 %0,58 (+38 %)
Berenjena Negra0,63−4 %0,66 (−5 %)
Calabacín0,45+12 %0,45 (−1 %)
Calabacín Blanco0,77+12 %0,60 (+28 %)
Calabaza Tipo Cacahuete0,51+4 %0,40 (+27 %)
Cebolla Grano0,67−3 %—
Cebolla tierna0,71 €/manojorepite—
Judía blanca5,30+13 %—
Judía roja2,97+13 %3,17 (−6 %)
Judía verde Perona3,55+25 %3,70 (−4 %)
Lechuga Romana0,30repite0,24 (+25 %)
Lechuga Trocadero0,49+4 %0,45 (+9 %)
Lechuga Maravilla0,40+5 %0,39 (+3 %)
Melón Piel de Sapo1,42+24 %0,53 (+167 %)
Melón Amarillo0,60repite0,40 (+50 %)
Patata Blanca0,49+8 %0,41 (+18 %)
Pepino Blanco0,94+16 %0,88 (+6 %)
Pimiento Dulce Italia1,00+3 %0,85 (+18 %)
Pimiento Lamuyo Verde1,10−7 %0,85 (+30 %)
Pimiento Lamuyo Rojo1,35−3 %0,97 (+40 %)
Pimiento California Amarillo0,75+15 %0,55 (+36 %)
Pimiento California Rojo0,75+21 %0,52 (+44 %)
Pimiento California Verde0,77+18 %0,60 (+28 %)
Pimiento Industria0,30−3 %0,23 (+30 %)
Repollo Hoja Lisa0,35+35 %0,25 (+40 %)
Repollo Hoja Rizada0,25−34 %0,26 (−4 %)
Sandía sin pepitas1,01+2 %0,38 (+169 %)
Sandía con pepitas0,81+5 %0,23 (+254 %)
Tomate Redondo liso0,77+11 %1,22 (−37 %)
Tomate Acostillado1,03+14 %1,25 (−18 %)
Tomate Daniela0,57−4 %1,00 (−43 %)
Tomate Pera0,56−10 %0,85 (−35 %)
Tomate Valenciano1,03+8 %1,52 (−32 %)
Tomate Muchamiel0,93+35 %1,07 (−13 %)
Zanahoria0,22repite—
Almendra Comuna3,41repite3,56 (−4 %)
Almendra Marcona6,61repite7,21 (−8 %)
Almendra Largueta4,91repite5,26 (−7 %)
Almendra Planeta3,56repite3,61 (−1 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º7,05+0,7 %3,52 (+100 %)
Aceite de oliva Lampante>2º5,83+4 %3,23 (+80 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º6,95+9 %3,42 (+103 %)
Miel de Azahar3,60repite4,35 (−17 %)
Miel de Milflores3,10repite3,50 (−11 %)
Miel de Romero4,50repite4,75 (−5 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2022 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.