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Precios del Campo

Semana 25 de 2023

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 19 al 25 de junio de 2023: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 10 variedades suben, 25 bajan y 16 repiten frente a la semana anterior; 3 no tienen precio de la semana anterior para comparar (54 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Cebolla tierna0,52 €/manojo+21 %
  2. Apio Verde0,47+21 %
  3. Sandía sin pepitas0,42+18 %
  4. Berenjena Negra0,70+17 %
  5. Judía verde Perona2,56+17 %
  6. Repollo Hoja Lisa0,23+15 %
  7. Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º6,22+9 %
  8. Pimiento California Verde0,92+8 %

Lo que más baja

  1. Ciruela Tipo Black0,68−45 %
  2. Pimiento Lamuyo Rojo1,19−32 %
  3. Pimiento California Rojo0,73−30 %
  4. Pimiento Industria0,30−25 %
  5. Judía verde Boby1,97−16 %
  6. Pimiento Lamuyo Verde0,75−13 %
  7. Calabacín Blanco0,39−11 %
  8. Cebolla Babosa0,64−11 %

Récords de la semana

  • Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 6,22 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Aceite de oliva Lampante>2º: 5,45 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 6,00 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Apio Verde: 0,47 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Berenjena Negra: 0,70 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Calabaza Tipo Cacahuete: 0,49 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Lechuga Romana: 0,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Lechuga Trocadero: 0,49 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Patata Blanca: 0,56 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Patata Roja: 0,52 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento Lamuyo Rojo: 1,19 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento California Verde: 0,92 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Pimiento Industria: 0,30 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Repollo Hoja Lisa: 0,23 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Repollo Hoja Rizada: 0,54 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Cebolla Spring: 0,47 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Cebolla Babosa: 0,64 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Judía blanca: 4,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
  • Melocotón Paraguayo: 0,42 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Tomate Redondo liso: 0,64 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Tomate Valenciano: 1,01 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 6 años con dato.
  • Judía verde Boby: 1,97 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.

Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Apio Verde0,47+21 %0,23 (+104 %)
Berenjena Rayada0,67−3 %0,73 (−8 %)
Berenjena Negra0,70+17 %0,64 (+9 %)
Calabacín0,38+3 %0,44 (−13 %)
Calabacín Blanco0,39−11 %0,57 (−32 %)
Calabaza Tipo Cacahuete0,49—0,23 (+113 %)
Cebolla Spring0,47−10 %0,27 (+74 %)
Cebolla Babosa0,64−11 %0,39 (+64 %)
Cebolla tierna0,52 €/manojo+21 %0,60 (−13 %)
Col china y lombarda0,29repite0,28 (+4 %)
Judía blanca4,42−3 %—
Judía roja2,34−8 %3,24 (−28 %)
Judía verde Perona2,56+17 %2,75 (−7 %)
Judía verde Boby1,97−16 %2,48 (−21 %)
Judía verde Herradura3,50repite—
Lechuga Romana0,30repite0,29 (+3 %)
Lechuga Trocadero0,49−6 %0,47 (+4 %)
Lechuga Maravilla0,40−5 %0,36 (+11 %)
Patata Blanca0,56−2 %0,36 (+59 %)
Patata Roja0,52−9 %0,36 (+44 %)
Pepino Blanco0,34−3 %1,48 (−77 %)
Pimiento Dulce Italia0,81+4 %0,92 (−12 %)
Pimiento Lamuyo Verde0,75−13 %0,82 (−9 %)
Pimiento Lamuyo Rojo1,19−32 %1,06 (+12 %)
Pimiento California Amarillo0,64−9 %0,81 (−21 %)
Pimiento California Rojo0,73−30 %1,00 (−27 %)
Pimiento California Verde0,92+8 %0,90 (+2 %)
Pimiento Industria0,30−25 %0,30 (=)
Repollo Hoja Lisa0,23+15 %0,19 (+21 %)
Repollo Hoja Rizada0,54−4 %0,26 (+108 %)
Sandía sin pepitas0,42+18 %0,43 (−2 %)
Sandía con pepitas0,31—0,42 (−26 %)
Tomate Redondo liso0,64−7 %1,24 (−48 %)
Tomate Acostillado0,91−8 %1,03 (−12 %)
Tomate Daniela0,63−6 %1,21 (−48 %)
Tomate Pera0,68−9 %1,35 (−50 %)
Tomate Valenciano1,01−7 %1,81 (−44 %)
Tomate Muchamiel0,75——
Zanahoria0,22repite—
Limón Verna0,47repite0,45 (+4 %)
Ciruela Tipo Black0,68−45 %0,65 (+5 %)
Higo Breva2,68−6 %2,98 (−10 %)
Melocotón Paraguayo0,42repite0,62 (−32 %)
Almendra Comuna3,41repite3,56 (−4 %)
Almendra Marcona6,71repite7,21 (−7 %)
Almendra Largueta4,91repite5,26 (−7 %)
Almendra Planeta3,56repite3,61 (−1 %)
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º6,22+9 %3,42 (+82 %)
Aceite de oliva Lampante>2º5,45repite3,10 (+76 %)
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º6,00repite3,27 (+83 %)
Garrofa (algarroba) Entera0,45repite—
Miel de Azahar3,60repite4,35 (−17 %)
Miel de Milflores3,10repite3,40 (−9 %)
Miel de Romero4,50repite4,55 (−1 %)

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2022 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.