Semana 31 de 2022
Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 1 al 7 de agosto de 2022: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 11 variedades suben, 23 bajan y 8 repiten frente a la semana anterior; 1 no tienen precio de la semana anterior para comparar (43 con precio).
Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).
Lo que más sube
- Cebolla Babosa0,54+59 %
- Tomate Valenciano2,03+57 %
- Pimiento California Rojo0,68+48 %
- Calabacín Blanco0,80+29 %
- Pepino Blanco1,40+18 %
- Sandía sin pepitas0,42+4 %
- Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º3,73+3 %
- Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º3,85+3 %
Lo que más baja
- Higo Negro1,43−41 %
- Pimiento California Verde0,36−20 %
- Tomate Daniela0,82−15 %
- Lechuga Maravilla0,41−15 %
- Judía roja2,64−14 %
- Tomate Pera0,63−14 %
- Tomate Acostillado0,91−12 %
- Tomate Muchamiel0,79−9 %
Récords de la semana
- Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º: 3,85 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Aceite de oliva Lampante>2º: 3,45 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º: 3,73 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Berenjena Rayada: 0,65 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Berenjena Negra: 0,70 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Calabacín: 0,54 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Lechuga Maravilla: 0,41 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Pepino Blanco: 1,40 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Pimiento Dulce Italia: 0,80 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Pimiento Lamuyo Verde: 0,87 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Pimiento California Rojo: 0,68 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Pimiento Industria: 0,20 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Sandía sin pepitas: 0,42 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Sandía con pepitas: 0,21 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Tomate Redondo liso: 1,11 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Tomate Pera: 0,63 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Tomate Valenciano: 2,03 €/kg, el precio más alto para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Pimiento California Verde: 0,36 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
- Tomate Muchamiel: 0,79 €/kg, el precio más bajo para esta semana del año de los 5 años con dato.
Misma semana del año (o la de al lado si esa no tuvo precio) en los años anteriores, solo con 5 años o más de dato. Media entre provincias.
Todos los precios de la semana
| Producto | €/kg | Vs. anterior | Hace un año |
|---|---|---|---|
| Apio Verde | 0,29 | repite | 0,34 (−15 %) |
| Berenjena Rayada | 0,65 | −2 % | 0,41 (+60 %) |
| Berenjena Negra | 0,70 | −8 % | 0,40 (+75 %) |
| Boniato Rojo | 0,35 | −3 % | 0,56 (−38 %) |
| Calabacín | 0,54 | −2 % | 0,45 (+22 %) |
| Calabacín Blanco | 0,80 | +29 % | 0,78 (+3 %) |
| Calabaza Tipo Cacahuete | 0,30 | repite | 0,38 (−21 %) |
| Calabaza Redonda | 0,46 | +2 % | 0,85 (−46 %) |
| Cebolla Babosa | 0,54 | +59 % | — |
| Judía roja | 2,64 | −14 % | 1,74 (+52 %) |
| Lechuga Romana | 0,20 | −5 % | 0,25 (−20 %) |
| Lechuga Trocadero | 0,45 | −8 % | 0,47 (−4 %) |
| Lechuga Maravilla | 0,41 | −15 % | 0,38 (+8 %) |
| Melón Piel de Sapo | 0,59 | −4 % | 0,51 (+16 %) |
| Patata Blanca | 0,47 | −2 % | 0,35 (+36 %) |
| Pepino Blanco | 1,40 | +18 % | 0,44 (+218 %) |
| Pimiento Dulce Italia | 0,80 | −6 % | 0,54 (+48 %) |
| Pimiento Lamuyo Verde | 0,87 | −5 % | 0,70 (+25 %) |
| Pimiento Lamuyo Rojo | 0,91 | −1 % | 1,00 (−9 %) |
| Pimiento California Amarillo | 0,41 | −9 % | 0,55 (−25 %) |
| Pimiento California Rojo | 0,68 | +48 % | 0,35 (+94 %) |
| Pimiento California Verde | 0,36 | −20 % | 0,50 (−28 %) |
| Pimiento Industria | 0,20 | −9 % | 0,18 (+11 %) |
| Puerro | 1,17 | — | — |
| Sandía sin pepitas | 0,42 | +4 % | 0,19 (+117 %) |
| Sandía con pepitas | 0,21 | −6 % | 0,12 (+78 %) |
| Sandía mini sin semillas | 0,32 | repite | — |
| Tomate Redondo liso | 1,11 | −6 % | 0,72 (+54 %) |
| Tomate Acostillado | 0,91 | −12 % | 0,93 (−2 %) |
| Tomate Daniela | 0,82 | −15 % | 0,65 (+27 %) |
| Tomate Pera | 0,63 | −14 % | 0,50 (+25 %) |
| Tomate Valenciano | 2,03 | +57 % | 1,13 (+79 %) |
| Tomate Muchamiel | 0,79 | −9 % | 0,85 (−7 %) |
| Limón Fino Redrojo | 0,32 | repite | 0,47 (−32 %) |
| Limón Verna Redrojo | 0,28 | repite | 0,40 (−30 %) |
| Higo Negro | 1,43 | −41 % | 1,31 (+9 %) |
| Almendra Comuna | 3,56 | repite | 3,36 (+6 %) |
| Almendra Marcona | 7,26 | +0,7 % | 6,46 (+12 %) |
| Almendra Largueta | 5,26 | repite | 4,76 (+11 %) |
| Almendra Planeta | 3,61 | repite | 3,36 (+7 %) |
| Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º | 3,85 | +3 % | 3,33 (+16 %) |
| Aceite de oliva Lampante>2º | 3,45 | +2 % | 2,80 (+23 %) |
| Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º | 3,73 | +3 % | 3,08 (+21 %) |
Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2021 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.
Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña
Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.