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Precios del Campo

Semana 31 de 2018

Precios en origen en la Comunitat Valenciana del 30 de julio al 5 de agosto de 2018: lo que cobró el agricultor, sin IVA, según la Generalitat Valenciana. 16 variedades suben, 14 bajan y 15 repiten frente a la semana anterior; 2 no tienen precio de la semana anterior para comparar (47 con precio).

Es un resumen pasado. Ver la última semana publicada (39).

Lo que más sube

  1. Tomate Acostillado0,91+28 %
  2. Tomate Muchamiel0,91+20 %
  3. Lechuga Trocadero0,33+18 %
  4. Pimiento Industria0,14+17 %
  5. Tomate Daniela0,45+14 %
  6. Melón Piel de Sapo0,59+12 %
  7. Pepino Blanco0,35+11 %
  8. Berenjena Rayada0,30+7 %

Lo que más baja

  1. Judía verde Herradura1,45−29 %
  2. Judía verde Perona1,35−25 %
  3. Tomate Valenciano1,05−12 %
  4. Patata Blanca0,39−9 %
  5. Limón Verna Redrojo0,50−9 %
  6. Higo Negro1,28−9 %
  7. Pimiento California Rojo0,33−6 %
  8. Pimiento Lamuyo Rojo0,60−5 %

Todos los precios de la semana

Producto€/kgVs. anteriorHace un año
Acelga0,40repite—
Apio Verde0,23repite—
Berenjena Rayada0,30+7 %—
Berenjena Negra0,33+6 %—
Calabacín0,31repite—
Calabacín Blanco0,42repite—
Calabaza Tipo Cacahuete0,27repite—
Cebolla Babosa0,36+6 %—
Judía roja2,00+5 %—
Judía verde Perona1,35−25 %—
Judía verde Herradura1,45−29 %—
Lechuga Romana0,23repite—
Lechuga Trocadero0,33+18 %—
Lechuga Maravilla0,30+7 %—
Melón Piel de Sapo0,59+12 %—
Patata Blanca0,39−9 %—
Pepino Blanco0,35+11 %—
Pimiento Dulce Italia0,42−2 %—
Pimiento Lamuyo Verde0,38repite—
Pimiento Lamuyo Rojo0,60−5 %—
Pimiento California Amarillo0,50repite—
Pimiento California Rojo0,33−6 %—
Pimiento California Verde0,40+5 %—
Pimiento Industria0,14+17 %—
Sandía sin pepitas0,21+3 %—
Sandía con pepitas0,15repite—
Tomate Redondo liso0,51−3 %—
Tomate Acostillado0,91+28 %—
Tomate Daniela0,45+14 %—
Tomate Pera0,39−3 %—
Tomate Valenciano1,05−12 %—
Tomate Muchamiel0,91+20 %—
Zanahoria0,15repite—
Limón Verna Redrojo0,50−9 %—
Caqui R. Brillante0,32repite—
Cereza Picota1,61repite—
Higo Negro1,28−9 %—
Uva de mesa Red Globe0,60——
Uva de mesa Victoria0,60——
Almendra Comuna4,80−0,6 %—
Almendra Marcona5,00repite—
Aceite de oliva Virgen Extra<0,8º2,90+5 %—
Aceite de oliva Lampante>2º2,33−0,9 %—
Aceite de oliva Virgen 0,8º-2º2,67+2 %—
Miel de Azahar3,58repite—
Miel de Milflores2,60repite—
Miel de Romero3,30−3 %—

Media del precio medio de las provincias que cotizan cada variedad. La variación usa solo las provincias que cotizan las dos semanas. «Hace un año»: la misma semana de 2017 (o la de al lado si esa no tuvo precio) y el cambio hasta esta.

Informe de septiembre de 2026: lo que más subió y bajó en el mes, récords y arranques de campaña

Fuente: Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana», datos abiertos con licencia Creative Commons Reconocimiento (CC BY). Precio que percibe el productor, sin IVA. preciosdelcampo.es calcula las medias entre provincias, las variaciones y las comparaciones; los precios publicados no se modifican.