{"id":"gva-guisante-grano-cons-fresco","producto":"Guisante verde","variedad":"Guisantes Verdes Grano Cons. Fresco","ambito":"Comunitat Valenciana","unidad":"€/kg","frecuencia":"semanal","fuente":"Generalitat Valenciana, Conselleria de Agricultura, Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana","fuente_url":"https://dadesobertes.gva.es/dataset/agr-obs-pre-origen","licencia":"Creative Commons Reconocimiento (CC BY)","licencia_url":"https://dadesobertes.gva.es/dataset/agr-obs-pre-origen","primera":"2018-04-30","ultima":"2026-06-01","puntos":37,"ultimo_periodo":"2026-W23","ultimo_precio":2.13,"precio_anterior":2.98,"fecha_anterior":"2026-05-25","tendencia":"baja","cambio_pct":-28.5,"json":"https://preciosdelcampo.es/datos/v1/gva-guisante-grano-cons-fresco.json","csv":"https://preciosdelcampo.es/datos/v1/gva-guisante-grano-cons-fresco.csv","pagina":"https://preciosdelcampo.es/precios/guisante/grano-cons-fresco/","metodo":"Precio medio en origen percibido por el productor, sin IVA. Si cotiza en varias provincias, media simple de los precios medios de cada provincia (cálculo de preciosdelcampo.es); por provincia, en el conjunto de la Generalitat.","cita":"Fuente: Generalitat Valenciana. Elaboración: preciosdelcampo.es","generado":"2026-10-03","fecha_es":"lunes de la semana ISO del precio","datos":[{"fecha":"2018-04-30","periodo":"2018-W18","precio":2.0},{"fecha":"2018-05-07","periodo":"2018-W19","precio":2.0},{"fecha":"2018-05-14","periodo":"2018-W20","precio":1.8},{"fecha":"2018-05-21","periodo":"2018-W21","precio":1.55},{"fecha":"2018-05-28","periodo":"2018-W22","precio":1.5},{"fecha":"2018-06-04","periodo":"2018-W23","precio":1.4},{"fecha":"2019-04-22","periodo":"2019-W17","precio":2.1},{"fecha":"2019-04-29","periodo":"2019-W18","precio":1.85},{"fecha":"2019-05-06","periodo":"2019-W19","precio":1.65},{"fecha":"2019-05-13","periodo":"2019-W20","precio":1.25},{"fecha":"2019-05-20","periodo":"2019-W21","precio":1.43},{"fecha":"2019-05-27","periodo":"2019-W22","precio":1.4},{"fecha":"2019-06-03","periodo":"2019-W23","precio":1.5},{"fecha":"2020-04-20","periodo":"2020-W17","precio":1.0},{"fecha":"2020-04-27","periodo":"2020-W18","precio":0.6},{"fecha":"2020-05-04","periodo":"2020-W19","precio":1.0},{"fecha":"2020-05-11","periodo":"2020-W20","precio":1.3},{"fecha":"2020-05-18","periodo":"2020-W21","precio":1.3},{"fecha":"2020-05-25","periodo":"2020-W22","precio":1.2},{"fecha":"2020-06-01","periodo":"2020-W23","precio":1.5},{"fecha":"2025-05-05","periodo":"2025-W19","precio":2.38},{"fecha":"2025-05-12","periodo":"2025-W20","precio":2.12},{"fecha":"2025-05-19","periodo":"2025-W21","precio":2.12},{"fecha":"2026-02-09","periodo":"2026-W07","precio":3.29},{"fecha":"2026-02-16","periodo":"2026-W08","precio":2.88},{"fecha":"2026-02-23","periodo":"2026-W09","precio":2.6},{"fecha":"2026-03-02","periodo":"2026-W10","precio":2.69},{"fecha":"2026-03-09","periodo":"2026-W11","precio":3.01},{"fecha":"2026-03-16","periodo":"2026-W12","precio":3.23},{"fecha":"2026-03-23","periodo":"2026-W13","precio":3.01},{"fecha":"2026-03-30","periodo":"2026-W14","precio":3.44},{"fecha":"2026-04-06","periodo":"2026-W15","precio":3.55},{"fecha":"2026-04-13","periodo":"2026-W16","precio":3.01},{"fecha":"2026-04-20","periodo":"2026-W17","precio":2.79},{"fecha":"2026-04-27","periodo":"2026-W18","precio":2.79},{"fecha":"2026-05-25","periodo":"2026-W22","precio":2.98},{"fecha":"2026-06-01","periodo":"2026-W23","precio":2.13}]}